日本酒の銘酒は全国に数知れず。 美味しいお酒を見つけるために今日も try !! ✪ 基本的に自宅呑みだけをレビューします。 自己評価が★3つ以上のお酒だけをアップします。 全て冷温保存のお酒なので、初日は冷酒での評価です。 翌日以降、常温や燗 時にはロックで風味の変化を試みて書き加えることもあります。(加筆・修正・追記あり) ♪JAZZを聴くのも大好きです。(^^♪
荷札酒 / 新潟
2020
6/5
黄水仙を酒米として醸した「荷札酒」を味わいました。 やっぱ・・
越州 / 新潟
4/13
純米吟醸の(参乃)越州を味わいました。 純米大吟醸の禄と悟・・
村祐 / 新潟
2019
12/25
なぞ多きお酒、「村祐」を味わいました。 分かっているのは生・・
山間 / 新潟
12/1
山間29BYの19号です。 蜜のような甘味で始まり、ほんの・・
菊水 / 新潟
7/29
菊水のふなぐち一番しぼりの「熟成」です。常温でのテイストです・・
7/10
しばらくの間日本を離れ、日本酒がいただけなくなるため、スーツ・・
高千代 / 新潟
6/11
ちょっと甘旨が呑みたくなって、限定品の半年寝かしたお酒を引っ・・
雪男 / 新潟
5/31
久々の常温テイストです。 爽やかな吞み口ですが、ちょっとザ・・
3/30
加茂錦の荷札酒 雄町 口に含んで、舌に広げると雄町の甘さの・・
2018
12/19
濃厚な甘さに控えめな酸味が乗り口当たりなめらか。 口の中に・・
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