-
2021
3/19
酔楽 さん
満足度 4.0
今宵の地酒は、新潟の「かたふね(潟舟)」です。
３年程前に関東信越の鑑評会で最優秀(首席第一位)を獲得した銘柄ですが、今年の味わいはいかがでしょうか。
それでは、いただきま～す。
ふくよかな旨味の有るお酒で、甲州ブドウのような味わいです。
キレも持ち合わせていて呑みごたえのある王道的な造りですね。
旨くて安いこのお酒の人気が出ないのが不思議です。
明日以降の味わいも楽しみです。
この「SAKE TIME」にレビューを始める１年程前から各々の銘柄のラベルを剥がして保存しておこうと思い立ち、これまでの自宅呑みのラベルは全て保存してきました。
今日、どのくらいの数があるのか調べてみたところ、ファイル数が７冊で、総計４１１枚ありました。(裏ラベルからネックのポップまで保存しています。)
それ以前もかなりの数を呑んでいるので今になってはもったいないことをしたなと思っています。
保存していない銘柄は、消滅した蔵や銘柄もありますから、現在では貴重な手に入らないものが結構あります。
吞みたいお酒探しを楽しみ、味わって楽しみ、過去呑んだお酒のラベルを見て楽しむ。
楽しみ方は多種多様ですね。
２日目
常温でいただきました。
まろやか～な感じです。ソフトな口当たりで更に呑みやすくなりました。
甘味も控えめに落着き、尾を引く味わいも無いので、懐石料理に合いそうですね。特定名称 純米
原料米 こしいぶき
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
かたふね （新潟 / 竹田酒造店）
いいね 62 
ブックマーク
Comment 3 -
-
酔楽 2021年3月30日 08:04:09
とよふた さん 朝早くからコメありがとうございます。SAKE TIMEに投稿している方々は、美味しい日本酒を知ってますが、一般的な酒屋さんやスーパーなどでは美味しいと言われるお酒が置いていないので、日本史は美味しくないと思っている方が大多数だと思います。私の知り合いを何人も日本酒好きにしましたが、それも楽しみの一つです。(*^-^*)
-
- ログインしてコメントを書く
かたふねが購入できる通販
