2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
貴 / 山口
2019
3/20
貴 濃醇辛口 純米酒 山田錦。米のソリッド感も感じられ・・
南部美人 / 岩手
3/25
IWC2017champion sake受賞。フワッと甘みが・・
梅一輪 / 千葉
3/26
梅一輪 大吟醸 踊 薫酒ならではの豊かな香り。淡麗辛口・・
いづみ橋 / 神奈川
3/28
いずみ橋 恵 海老名耕地純米 かなりの淡麗辛口。精米歩・・
喜楽長 / 滋賀
3/30
喜楽長 辛口純米酒 タイトル通り、口に入れた途端に辛み・・
山丹正宗 / 愛媛
4/10
山丹正宗 やきとりの酒 焼き鳥のための酒。確かに鶏肉の・・
沢の鶴 / 兵庫
4/21
沢の鶴 KOBE 1717 兵庫県限定品の日本酒。ボ・・
沢の鶴 生もと造り 純米大吟醸 原酒 瑞兆 アルコール・・
桜吹雪 / 広島
4/22
賀茂金秀 桜吹雪 特別純米 うすにごり生 ほのかなベリ・・
末廣 / 福島
4/23
末廣 亀の尾 純米大吟醸 スッキリとした味わいの中にピ・・
羽根屋 / 富山
4/25
羽根屋 特別純米 瓶燗火入 口に含んだ瞬間、米の旨味が・・
大天狗 / 福島
4/26
大天狗 特別純米 アミノ酸の中にほのかに柑橘の香りも漂・・
卯酒 花見うさぎ まるでだし汁を飲んでいるような旨味が・・
龍力 / 兵庫
4/29
龍力 純米吟醸 特A地区産 日本酒度 +2 酸度 1・・
5/1
龍力 純米吟醸 ドラゴン黒(episode2) 精米歩・・
5/2
龍力 純米 ドラゴン episode3 精米歩合 65・・
残草蓬莱 / 神奈川
5/12
残草蓬莱 純米酒 緑ラベル 精米歩合 60% 日本酒・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
昇龍蓬莱 生酛 純米 生原酒 山田錦 75 槽場直詰 ・・
華姫桜 / 愛媛
5/13
華姫桜 純米吟醸 無濾過 生原酒 吟風 30BY 精米・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 生原酒 松山三井 30BY ・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 原酒 しずく媛 29BY 精・・
華姫桜 純米吟醸 無濾過 原酒 雄町 29BY 精米歩・・
華姫桜 無濾過純米吟醸原酒 五百万石 29BY 精米歩・・
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