うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
菊姫 / 石川
2026
5/10
菊姫 原酒 ⼭廃 ⼭⽥錦70% (アルコール:19度 ⽇本・・
菊姫 吟醸 北陸限定蔵出し ⼭⽥錦55% (アルコール度:・・
天狗舞 / 石川
4/19
天狗舞 純米大吟醸 おりがらみ 生原酒 山田錦50% ・・
3/22
菊姫 鶴乃⾥ ⼭廃純⽶限定酒 ⽣原酒 2025BY ⼭⽥錦6・・
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菊姫 純米速醸 H29BY 山田錦70% 昨年は菊姫の・・
2025
11/12
菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H15BY(2003BY) 山田・・
手取川 / 石川
10/30
手取川 Tedorigawa neo. 2024 山廃純米吟・・
農口尚彦研究所 / 石川
9/23
農口尚彦研究所* ひやおろし 無濾過原酒 五百万石 ・・
8/16
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H18BY 山田錦55% ・・
春心 / 石川
7/19
春心 純米酒 生酛つくり酵母無添加型 火入れ 五百万石87%・・
5/15
菊姫 純米速醸 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
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菊姫 純米山廃 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
3/16
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こ・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% ここ数年ハマ・・
常きげん / 石川
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(常きげん)KISS OF FIRE 純米大吟醸 3年熟・・
吉田蔵u / 石川
2024
12/29
吉田蔵U 貴醸酒 REMIX 百万石乃白60% 上立ちは乳・・
12/3
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
菊姫 純米速醸 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
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菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H17BY 山田錦55% 先・・
8/6
菊姫 山廃純米 呑切原酒 山田錦70% 「呑み切り」とは、・・
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菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H7BY(1995BY) 山田錦・・
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吉田蔵u 無濾過生原酒 百万石乃白60% 優しいモダン系・・
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菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こちら・・
菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 先月この鶴生原を・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 3年前に初めて呑・・
東籬 / 石川
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東籬*(とうり) 純米吟醸 山田錦55% 「純米酒では芳醇・・
菊姫 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 山田錦55% こちらは・・
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菊姫*** 大吟醸 特吟(黒吟) 蔵元秘蔵 H21BY 山田・・
2023
12/18
菊姫 純米速醸 H27BY 山田錦65% 菊姫純米 山廃・・
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 菊姫純米 山廃・・
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