うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
菊姫 / 石川
2025
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菊姫 純米速醸 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
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菊姫 純米山廃 H28BY 山田錦70% 昨年12月に・・
3/16
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こ・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% ここ数年ハマ・・
常きげん / 石川
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(常きげん)KISS OF FIRE 純米大吟醸 3年熟・・
吉田蔵u / 石川
2024
12/29
吉田蔵U 貴醸酒 REMIX 百万石乃白60% 上立ちは乳・・
12/3
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
菊姫 純米速醸 H27BY 山田錦70% 昨年12月に試し・・
8/17
菊姫** 山吟原酒 山廃仕込 H17BY 山田錦55% 先・・
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菊姫 山廃純米 呑切原酒 山田錦70% 「呑み切り」とは、・・
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菊姫*** 大吟醸 秘蔵酒 H7BY(1995BY) 山田錦・・
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吉田蔵u 無濾過生原酒 百万石乃白60% 優しいモダン系・・
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菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こちら・・
菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 先月この鶴生原を・・
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菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 3年前に初めて呑・・
東籬 / 石川
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東籬*(とうり) 純米吟醸 山田錦55% 「純米酒では芳醇・・
菊姫 吟醸あらばしり 無濾過生原酒 山田錦55% こちらは・・
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菊姫*** 大吟醸 特吟(黒吟) 蔵元秘蔵 H21BY 山田・・
2023
12/18
菊姫 純米速醸 H27BY 山田錦65% 菊姫純米 山廃・・
菊姫 純米山廃 H27BY 山田錦70% 菊姫純米 山廃・・
10/15
菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒 R3BY 山田錦65% 菊鶴・・
菊姫 鶴乃里 山廃純米限定酒 R4BY 山田錦65% これ・・
10/6
菊姫 純米 ひやおろし 山田錦65% ひやおろし会3は毎年・・
2/10
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% アルコー・・
宗玄 / 石川
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宗玄 能登乃國 純米吟醸 加賀屋SP 山田錦55% 和倉温・・
2022
12/20
菊姫 にごり酒 山廃仕込 R4BY 山田錦70% オリの量・・
奥能登の白菊 / 石川
11/13
奥能登の白菊* 純米大吟醸 無濾過火入原酒 山田錦50% ・・
9/24
宗玄 純米 雄町55% ひやおろし 今年のひやおろし会は、・・
手取川 / 石川
7/15
手取川 山廃純米 Hexagon 山田錦75% 素朴で優し・・
春心 / 石川
5/19
春心 生酛つくり 純米酒 石川門80% 一回火入れ 精米歩・・
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