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十六代九郎右衛門 (じゅうろくだいくろうえもん)

酒蔵サイトへ

長野 / 湯川酒造店

4.17

レビュー数: 588

標高1000メートルという日本一星空に近い場所に酒蔵がある湯川酒造店は、慶安3年(1650)に創業。「十六代九郎右衛門」は16代目の湯川尚子さんが、蔵を継ぐにあたり立ち上げた銘柄だ。かつては尚子さんが先頭に立って酒造りを担っていたが、現在は、同県の「黒松仙醸」で杜氏を務めた後に湯川家へ婿入りした夫の慎一さんが杜氏を務める。 酒質は全体的にふくよかな旨みが特徴だが、さまざまな酒米を使用し、生酛や山廃、酵母無添加など異なる製造法を取り入れるなど、ラインナップによって味わいの個性が異なるのが持ち味。例えば、ひとごこち(酒米)を使った純米は常温で飲みたくなる太い旨みが特徴で、生酛純米吟醸・愛山は豊かな酸を感じる冷酒タイプなど、多彩な酒質が展開されている。 2023年には、2007年に日本酒部門を設立した世界最大級のワインコンテストIWC(インターナショナルワインチャレンジ)にて、純米吟醸・美山錦がChampion Sakeを獲得し、日本酒業界で話題になる。ひとくち飲めば忘れられない酒質として、愛好家のファンが年々増加している注目の酒だ。(山内聖子)

十六代九郎右衛門のクチコミ・評価

  • コンフォニー
    recommend ピックアップレビュー

    コンフォニー

    4.5

    十六代九郎右衛門 播州愛山 純米吟醸 無濾過生原酒

    香りはブドウ系
    シュワ感はなくトロッと
    ベリー系の芳醇な酸甘
    しっかりコクもある甘旨な余韻を残して消えます
    開栓2日目
    口当たりの酸味に厚みが増して、
    甘みに桃系な爽やかさが出て
    初日より美味しくなってます
    評点0.5あげます

    愛山らしいコクを感じる甘旨なお酒と感じました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年3月25日

  • sakeizu
    recommend ピックアップレビュー

    sakeizu

    4.0

    十六代九郎右衛門 山廃純米 秋上がり 3.8

    長野県木曽郡木祖村の株式会社湯川酒造店
    創業は1650年で、長野県では2番目の老舗酒造。
    酒造の立地、標高936メートルは日本一か二の高さです。
    そのため、「日本で最も星に近い蔵」と呼ばれています。
    今年2023年、ロンドンで開催されたIWCのsake部門において、十六代九郎右衛門がチャンピオンサケに選ばれました。

    東条産山田錦を100%使用。山廃仕込み。熟成方法も生のままサーマルタンクで冷蔵熟成し、夏を越えてから瓶詰めと火入れしました。
    バナナ、もも、ほんのりごぼうにアルコールの香り。ふっくらとした旨味に山廃の酸味、奥行きがあり、秋らしい味わい。
    2日目が1番好き。3日目はアルコール感強く感じる。秋の食材に合うなぁ。

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2023年10月12日

  • TLG
    recommend ピックアップレビュー

    TLG

    4.5

    十六代九郎右衛門 純米酒 秋あがり

    気になっていた銘柄の秋あがり。
    青い若い香りがします。
    濃厚な甘味とほんの少しの苦味の余韻。
    裏ラベルに寄せられているのは間違いないですが甘い青リンゴの様な味わいと思います。
    評判通りで旨かったです。
    違う種類も飲んでみたいと思いました。

    特定名称 純米

    原料米 山恵錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2023年10月18日

  • たけ

    たけ

    4.5

    十六代九郎右衛門 生もと純米 金紋錦 生原酒
    久しぶりに好きな銘柄、十六代九郎右衛門を
    頂きました。
    これはモダン生酛?🤔
    コクはあるんですけど、生酛らしからぬ味!
    しかも美味しいからねぇ、困ったものです😅

    今日の角打ちレビューはここまでで、
    この後はレマコムのお相手です😅

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年12月3日

  • nobushuran

    nobushuran

    3.8

    1650年創業の酒造さんらしい
    高地の1000m近くのところにある酒造さんらしく
    最も星に近い酒造とか言われてるとか

    程よい甘さからのフルーティー感
    前飲んだ時は何も吟味せずに飲んでたけど
    味わって飲むとなかなかこの酒美味い

    自分の中ではそこそこ上位ランクだな

    2025年11月30日

  • Dalmatian

    Dalmatian

    4.2

    十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13 生酒

    長野木曽の湯川酒造店さんは1650年ご創業。
    行くならJR中央本線藪原駅から歩いて20分。
    宿場町の面影を残す風情のあるいいところ。

    美山錦らしい澄んだ旨み、
    生酒のフレッシュでジューシーな口当たり、
    山廃由来のきれいな酸がすっと通り、
    後半は軽やかに締まってキレは良し、
    低アルなので飲みやすい。
    これはあっという間に空いちゃうわ。

    2025年11月29日

  • oji_boy53

    oji_boy53

    4.2

    ふるーてぃ~
    フランスまで表彰状をもらいに行くほどのうまさ?です
    ちょっと高くなったかなぁ・・
    うまいっす👴

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年11月26日

  • ダウマン

    ダウマン

    十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦
    Champion Sake 2023BY仕込46号

    去年のお酒。
    味の乗りがまだとのことだったので寝かしてたら
    タイミングを逸してこの日になりました。
    一口目、まさかすえたかと思いました。
    お米の酸っぱさがありました。
    二口目、酸っぱさ消えました。
    芳醇という言葉がよく似合う、甘さが強く前に出てきました。

    その後はずっと美味しい。

    2025年11月21日

  • ひろし

    ひろし

    4.2

    十六代九郎右衛門 山廃純米 赤磐雄町 生原酒

    少シュワ→甘旨少酸フルーティ、少苦〜

    弱パイナップル、少し荒々しい

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年10月22日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.5

    IWC2025受賞プレミアム日本酒試飲会🏆10.18🍶

    2025年10月22日

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十六代九郎右衛門の酒蔵情報

名称 湯川酒造店
特徴 「日本で最も星に近い酒蔵」をうたう湯川酒造店(ゆかわしゅぞうてん)は、標高936mの長野県木祖村にて1650(慶安3)年に創業した老舗の酒蔵である。木曽地域はその標高から米が獲れる地域ではなかったが豊富な木材を糧に経済発展してきた地域であり、そこで多くの米も流通していた為、それを利用して酒造りを始めた。代表銘柄は地元銘柄の「木曽路」と「十六代九郎右衛門」である。冬場ではマイナス18度まで気温が下がるこの寒冷な気候を活かし、昔ならではの生酛仕込で日本酒を造っている。現在は湯川尚子社長が会社経営を担い、夫の慎一氏が杜氏を務めている。2023年の世界的なコンクールIWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、”十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦”が日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を得ている。
酒蔵
イラスト
十六代九郎右衛門の酒蔵である湯川酒造店(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 木曽路 十六代九郎右衛門 燦水木
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県木曽郡木祖村薮原1003−1
地図