- 日本酒ランキング49位
- 中部地方日本酒ランキング12位
- 長野日本酒ランキング7位
創業は1650年。蔵は標高約1000mの山深い木曽山中にある。1980年代に別の酒蔵がさらに高い標高に工場を建てるまでは、日本最高地に立つ酒蔵だった。蔵のキャッチフレーズは今も「日本で最も星に近い酒蔵」。寒造り、生酛などの酒造技術が生まれる以前から酒造りを行ない、山廃や速醸酛など、その時々の時代に合わせた酒造りを継続してきた、この酒蔵の意義は、色褪せることはないだろう。 酒造りは、蔵元の湯川尚子さんと、ご主人で杜氏の慎一さん、2人が中心となって、家内制手工業的に丁寧に造る。諏訪杜氏・慎一さんと、前小谷杜氏の技を受け継ぐ尚子さん、夫婦で醸造技術を合わせて磨きをかけ続けている酒造りだ。気圧や気温など最高地に立つ蔵ならではの、環境に適応した細かい技法が見事。木祖村最高峰、北アルプス南端鉢盛山から流れ出す木曽川伏流水が仕込水だ。十六代九郎右衛門は、天然水の旨さに、しっかりした酸味が乗り、加えて米の旨味と甘味もある。一口含むと、ガツンとインパクトを感じる酒質。蔵元いわく「記憶に残る酒」だ。
十六代九郎右衛門のクチコミ・評価
十六代九郎右衛門が購入できる通販
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十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦 2020BY 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/お燗が最高!/熟成酒]
十六代九郎右衛門 生もと純米 信州産金紋錦 生原酒 2023BY 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/甘酸のバランス良好/IWC2023チャンピオン蔵の逸品!]
十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山 生原酒 生もと仕込み 2023BY 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/キュートでピュアな愛山/蔵元の自信作!]
十六代九郎右衛門 生もと純米 愛山13 火入れ 長野県(湯川酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/蔵元自信の逸品!/IWC2023チャンピオン酒受賞蔵!]
日本酒 十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake 純米吟醸 美山錦 火入れ 720ml 2023BY (湯川酒造店/長野) チャンピオン・サケ
日本酒 十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake 純米吟醸 美山錦 火入れ 720ml 2023BY (湯川酒造店/長野) チャンピオン・サケ じゅうろくだいくろうえもん
日本酒720ml 十六代九郎右衛門 美山錦 生もと純米吟醸 IWC Champion Sake 4合瓶 2023BY 令和5年度醸造 世界大会ナンバーワン
日本酒 十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン 1800ml 2023BY (湯川酒造店/長野) ※噴出し注意! 開栓には十分にお気を付けください!
日本酒 十六代九郎右衛門 IWC Champion Sake 純米吟醸 美山錦 火入れ 1800ml 2023BY (湯川酒造店/長野) チャンピオン・サケ
日本酒1800ml 十六代九郎右衛門 美山錦 生もと純米吟醸 IWC Champion Sake 1升瓶1800ml 2023BY 令和5年度醸造 世界大会ナンバーワン
日本酒 十六代九郎右衛門 純米吟醸 生もと 播州 愛山 生原酒 1800ml 2023BY (湯川酒造店/長野) くろうえもん 木曽の地酒
十六代 九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 Champion Sake 1800ml お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
十六代九郎右衛門の銘柄一覧
十六代九郎右衛門の酒蔵情報
名称 | 湯川酒造店 |
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特徴 | 「日本で最も星に近い酒蔵」をうたう湯川酒造店(ゆかわしゅぞうてん)は、標高936mの長野県木祖村にて1650(慶安3)年に創業した老舗の酒蔵である。木曽地域はその標高から米が獲れる地域ではなかったが豊富な木材を糧に経済発展してきた地域であり、そこで多くの米も流通していた為、それを利用して酒造りを始めた。代表銘柄は地元銘柄の「木曽路」と「十六代九郎右衛門」である。冬場ではマイナス18度まで気温が下がるこの寒冷な気候を活かし、昔ならではの生酛仕込で日本酒を造っている。現在は湯川尚子社長が会社経営を担い、夫の慎一氏が杜氏を務めている。2023年の世界的なコンクールIWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、”十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦”が日本酒部門の最高賞「チャンピオン・サケ」に輝くなど高い評価を得ている。 |
酒蔵 イラスト |
(加藤忠一氏描画) |
銘柄 | 木曽路 十六代九郎右衛門 燦水木 |
HP | 酒蔵ホームページはこちら |
所在地 | 長野県木曽郡木祖村薮原1003−1 |
地図 |
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