中乗さん （なかのりさん）

🎵木曽のナー　中乗りさ～ん
　　木曽の御嶽さ～んは　ナンジャラホーイ
　　　夏で～も寒い ヨイヨイヨイ🎵

冒頭は木曽を代表する民謡"木曽節"の歌い出し😆
　子供の頃に三味線の総師範代をしてた大叔母の家に遊びに行くと、稽古場から流れてくるのを耳にしました😌

車中泊の旅の最終日は、今日発売になりました上田の酒蔵様の🍶が発売されるのでは🙄との予想が外れ💧
　当てが無くなったので💦急遽で木曽福島にお蕎麦を食べに行きがてら中善酒造店さんへ😤


口に含むと酸っぱ😳
　しっかりした乳酸の味わいと🍓の甘さも(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

イカれ気味な酸はギリギリのとこで留まり、しっかりした辛味がヤバ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
　この🍶の酒質が最大限まで伸びてる旨味は、造り手の方がニンマしてるのだろうなぁ😁って深読みは失礼かしら💦


ヌクいの(^_-)

渋味から😶甘味が来るか？旨味が来るか？
　互いが牽制してるとこに辛酸がゴメンよ！と、すり抜けて舌を刺激っくす(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

山恵錦で渋味を感じるとは😚
　甘っ！が代名詞ですが渋味がブロック👍ラストの旨味が夏を越した🍶の魔法なのでしょうか(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

風越青嵐　自社栽培米純米吟醸ひやおろし

先日の奈良井〜木曽福島弾丸日帰り旅で、最後に購入したお酒です。
女性の店員さんにめっちゃ話しかけられました笑
んで、木曽福島駅で電車50分待ちの間、誰もいないホームの待合室で撮影したのが1枚目の写真。

常温でいただいた時の旨味も凄かったし、今日冷やしていただいてみたらそれはそれで味が濃いけどまあまあ飲みやすくてたまりません。
これめっちゃいいです。蔵直購入補正プラス0.1して★4.7！

すみすみしてますね。飲みにくくは無い。普通かな？

NAKANORISAN ZENKICHI

風越青嵐　純米吟醸ひやおろし
開封時、リンゴのような香がしました。
味わいは芳醇旨口でどちれかというと単体でいただいた方が良いお酒に感じました。
全体的によくまとまっていて美味しいお酒でした。

中乗さん　純米大吟醸にごり　2026蔵祭り限定酒
木曽町春の蔵祭りで購入したものです
蓋を開けると軽い発泡音、そしてお米の強烈な香り
味はほんの少しのガス感と、お米を食べているような濃厚な旨味
味自体は中口で、ボリューミーな味わいですが、食事の邪魔をしない、不思議な味わいです
そのまま飲んでも満足できる味わいですし、食中酒にもいいですね
惜しいのは蔵祭り限定なのと、今まで純大の濁り酒は出たことがないので、来年も飲めるかどうか分からないところですね
ともあれ、とても美味しいお酒です

中乗さんの風越青嵐純米吟醸。銀座の長野アンテナショップで購入。風越青嵐は初めていただきますが、上品で優しい味わいに脱帽です。長野を思い起こさせるりんご🍎のような風味です。軽い味なのですが、長野名産の馬刺しやワサビ漬け、そばに間違いなく合います。

NAKANORISAN ZENKICHI 信州醸熟タンク倶楽部2026
​​全体のバランス良く、すっきりした軽快な酒だが、コクも喉奥に残す。

中乗さん　信州木曽　開田高原　雪中貯蔵生原酒
スーパーの値札では無濾過生原酒とありましたが、
ラベルには書いていないので一応普通の生原酒カテゴリで投稿します
蓋を開けるとややカラメル感ある香り
味はグレープフルーツとカラメルの中間のような味で、
わずかな渋みとほどほどの酸味があり、旨味にどっしりとした重みがあるのですが、
それでいて中乗さん特有の飲みやすさもある(いつもの)
とても飲みごたえがあるのに、それでいて飲みやすい、不思議で美味しいお酒
アルコール感は普通にありますが、それを加味してもスルスル飲めてしまうのでご注意を！

中乗さん　純米吟醸。

GW大阪帰省の復路、道の駅「木曽福島」で中乗さん特別純米を購入したのですが、その後に調べると・・・なんとすぐ近くに蔵元が😳
ということでそちらにも訪問しました。。

木曽川沿いの狭い通りに面した直売所はきれいな建物ですが、駐車場が狭くて入れにくかった💦
中では社長さんが丁寧に接客されており、お試し購入したのがこのコ。

グラスに注ぐと、リンゴ＋少しパインっぽいフルーティないい香り🤩

口に含むと、軽いプチプチ感とフルーティな甘酸っぱい風味！
味筋は酸味がしっかりしたやや甘口です。
ボディは普通～やや軽めなので、すっきりした味わいです😋

クラシックなラベルに反して、モダン寄りの「フルーティ芳醇（やや淡麗）やや甘口プチ」ですね！
甘酸バランスがよく軽めの口当たりでガス感も相まって単体でどんどん進みます🥰
ということで300ml瓶が瞬殺。。

じっくり味わう前に終わっちゃいましたが、私的には5点満点にかなり近いレベルで四合瓶で買うべきでした。。😓
ご馳走様！！