夏子物語 （なつこものがたり）

夏子物語　純米吟醸　しぼりたて生酒

新酒香もあり口当たりよく四合瓶を余裕でカラに出来る飲みやすさと味わい。
いい意味で悪い酒だ。

名前がいい感じで選びました。名前とは違い伝統的な感じでした。食中で邪魔しない感じですね。

夏子物語　純米吟醸　55% 15度
夏子の酒のモデルになった蔵のお酒
昔ながらのお酒と言う感じ。辛口スッキリ

久須美酒造の看板娘
しぼりたて純米吟醸
爽やかな吟醸香と雑味の無い後味
旅の宿でいただきました

純米吟醸生｢しぼりたて｣。久須美酒造さんのお酒にしては濃いめ。酸味がかった甘い香り。味わいはやや重厚。酸味がそこそこあって甘味が旨味より勝る。後口はサッパリしていて若々しい苦味が長く続くのが印象的。徳島市川内町の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1568円（税別）。美味しい。

久々の昼レビュー。
長男が待ってる？舞ってる、笑笑。
最近レビューが少ないって言われました。
サボってばっかりいるって言われました。
でもね、お酒はたらふく呑んでますよ。
まぁ、ぼちぼちですね。
後半は年寄りの昔話しっす。

夏子物語 純米吟醸

瓶鼻はバナナ。
新潟らしく淡麗苦辛口。
うっすらな、僅かーな甘味。
単体でたくさん呑むにはちょっと飽きるかなぁ。
鍋にも刺身にもアテに合わせると、スッと流してくれる相棒的味わい。

KAN
苦味バリバリ‼️

ヌル
甘味が酸味が。
ん〜ん、中途半端かなぁ。

らぶ❤️
苦味が来そうなのでパス。
そう思ったケド、やっちゃった❣️
チリチリで、エッ、甘〜い！ﾜｰｵ
めちゃくちゃいいっす。
甘さから酸味もしっかりと効いている。

まとめ
キンキン冷えよっか、ちょびっと冷えがいいかも。
一番はらぶ❤️でしたよ❣️

過日、開栓当初の＂癖＂みたいなものがなくなって、ザ新潟っぽく淡麗辛口になりましたよ。
なんなんだろうか、開けた時の雑味は。
変態よっ！
さー、どうー判断するんだーみたいな❗️

久須美さんは普通酒の雪、①が大のファンなんですねー。
それに近い味わいになって来たような、しないような………。

使用米 五百万石
精米歩合 55%
日本酒度 ＋5
酸度 1.7
アルコール度数 15度
一升 3030円

久須美さん、亀ノ尾って熟成酒有るんよ。
720mlで4000円くらいの。
コレもエライむかーしに蔵元さんまで行っても買えなくて、良く行ってたこじんまりした酒屋さんにそのことを話したら、笑いながら「行ったんだ。ｱﾊﾊ。今日晩酌で呑もうと思ってたの譲るよ！」って❣️
そんな酒好きの親父さん。
「新しい酒だけどどうだいコレ！」って。
『初めて見ますねー。知らないっすねー。八海山呑みたいなぁ』

注 八海山はプレ酒でした、笑笑。

「まぁ呑んでみりゃ分かるよ。
旨いよ、コレ」
『んじゃ、それもくださいな』

そんで呑兵衛先輩に呑ませたら、うめー！
研修旅行にもいっぱい買って持って行って、皆んなうめーって！
やっぱ昔から美味かったんすね。
アルコール度数も今よっか高め。
たくさん呑んだから酔う酔う。
買い放題だった十四代のスタート話。
笑うでしょ❤️
親父さんもお店を若い者に任せて。
お店も大きく綺麗でオシャレになって。
今では…買えませんね〜、笑笑❣️
さー何処の酒屋さんでしょうか？
わかる方はわかるです♪ｱﾊﾊ

まああり
貰い物

典型的な、新潟酒→淡麗。立ち香はほとんど無し。含み香ちょっと普通の吟醸香。まぁ普通のお酒、(何が普通かわからない(-_-))明日以降、たぶん味の変化有りかと期待するかね。

香りは麦茶のような香ばしさは感じるもののかなり控えめ。口に含むと柔らかく膨らむ。おとなしめの甘み、コク、酸味のバランスが良い。飲み干した後の余韻がいい感じ。柔辛口酒。でもちょっと物足りない。ぬる燗にしてみると、炊きたてご飯のような香りが立ち、辛口ながらも甘味とコクが程よく増して結構美味しい。4合瓶1334円（税抜き）。徳島市川内町の酒ハウスモリモトで購入。

日本酒らしい範囲で　甘口