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千曲錦 (ちくまにしき) 日本酒 長野 千曲錦酒造

千曲錦 （ちくまにしき）

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長野 / 千曲錦酒造

3.43

レビュー数： 106

1681年創業の千曲錦酒造の代表銘柄「千曲錦」。秋になると色づいた葉が千曲川の水面に生えている様子から「千曲錦」と名づけられたそう。古くから地元の長野県佐久市で愛されてきた日本酒だ。蔵は北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰と大自然にかこまれる立地。さらに日本最長の千曲川（信濃川）の水脈が流れ込み、蔵内には浅井戸と深井戸が4つ設置されている。4つの井戸を使い分け、鉄分が少なく、ミネラルを含んだ水を酒づくりに使用。また酒米は、長野県産の「美山錦」を主につかい、丁寧に精米から行うこだわりをもつ。すっきりとした口当たりながら、米の旨みをしっかりと感じられるのが「千曲錦」の特徴。「辛口特別純米酒 千曲錦」は濃醇かつ辛口の味わいに仕上げた酒で、シャープな後味が料理を引き立てる1本。

千曲錦のクチコミ・評価

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    普通のスーパーに、普通に1300円くらいで売ってけど、ちゃんと美味しい。
    ふわっと吟醸香があるし、嫌なところがなく、飲み続けられる美味しさ。山田錦の力？
    辛みはあるけど嫌ではない。
    今まで千曲錦の生酒ばかり飲んできたけど、これはこれで幸せになれる。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年11月15日

    tsumotsumoさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • succhii

    succhii

    3.8

    （★3.8）千曲錦　純米大吟醸A

    ふんわり甘く、そこまで濃くない甘み。米の旨味多少。もう少し主張あっても。

    博多「空気椅子酒場 輝」にて。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年10月26日

    succhiiさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • カーン

    カーン

    3.8

    はじめて飲みました。
    ミニマムなラベルは少量生産品？
    おいしい．香りは控えめ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2025年10月20日

    カーンさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • 酔楽

    酔楽

    4.2

    何時ぞやの地酒は長野の「千曲錦　純米　寒仕込」でした。
    ３年半低温保存していたお酒（一升瓶）を開栓しました。
    角の取れた円やかな口当たりに酸味と淡い甘味が漂っています。
    何時まで呑み続けても飽きないフラットな味わいです。食中酒にいいですね。
    こんなに美味しいのならと先日酒屋に行くと、同じ寒仕込のBY25（１升瓶）が売っていたので買ってしまいました。
    何年後の開栓となるんでしょうか・・・

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年9月25日

    酔楽さんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • 山田 庄司

    山田 庄司

    3.5

    2025/09/09 白樺湖ビューホテル
    千曲錦 辛口 特別純米

    2025年9月11日

    山田 庄司さんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • G漢

    G漢

    3.3

    1年冷藏熟成

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年7月20日

    G漢さんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • 山の田んぼ

    山の田んぼ

    4.3

    千曲錦　寒仕込純米酒
    松本市のラ・ムーで売っていたものです
    このお店がオープンしたのは去年の11月なんですが、製造が2022年11月のお酒を一体どこから仕入れてきたのか……-？
    というわけで熟成酒です
    蓋を開けるとカラメルの香り
    味は濃厚なウィスキーのような味となり、度数の割にアルコール感も感じますね
    以前飲んだ千代むすびの古酒に似た感じの味わい
    個人的には渋みが好みの味に仕上がってました、たまにはこういう日本酒もいいですね

    特定名称 純米

    2025年7月19日

    山の田んぼさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • 山の田んぼ

    山の田んぼ

    4.2

    千曲錦　旅する日本酒
    食事の味を邪魔しない、正に旅に合ったお酒ですね。おいしい〜

    2025年6月29日

    山の田んぼさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.0

    千曲錦　山貯蔵酒　　　
    穏やかでクラシカルな旨苦。加水感あるけどそんなに悪くはありません。
    ６／２５　長野　とくべい

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年6月25日

    akimさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー
  • YASU

    YASU

    4.0

    長野県の千曲錦。

    生原酒で純米大吟醸。

    最初は甘味からきて最後に辛味を感じるお酒ですね。

    青魚系やローストビーフが合うなと思いました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 千曲錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年6月23日

    YASUさんによる千曲錦(ちくまにしき)の日本酒レビュー

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千曲錦の銘柄一覧

銘柄

千曲錦 出品大吟醸

千曲錦 大吟醸 酒の精

千曲錦 純米吟醸

千曲錦 吟醸生貯蔵酒

千曲錦 辛口特別純米酒

千曲錦 寒仕込純米

千曲錦 上撰辛口本醸造

千曲錦 上撰 本醸造

千曲錦 純米原酒

千曲錦 本醸造 蔵出し生原酒

千曲錦 金紋

千曲錦 辛口

千曲錦 水清きしなの路

千曲錦 淡麗辛口

千曲錦 生貯蔵酒

千曲錦 藤村のにごり酒

千曲錦の酒蔵情報

名称 千曲錦酒造
酒蔵
イラスト		 千曲錦の酒蔵である千曲錦酒造(長野)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 千曲錦 吉田屋治助 帰山 Riz Vin 山田 浅麓六花 軽井沢の星 和ガハイ ぽわん。 藤村のにごり酒 筑摩
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所在地 長野県佐久市長土呂１１１０
地図