千曲錦 （ちくまにしき）

千曲錦 純米酒 旅する日本酒 SERIES E7

先月、長野のお土産にいただいた。
ラベルには北陸新幹線沿線の名所が並んでおり、上部は東京駅の天井を思わせる盃カップになっている。
車内ではこれで完結する、デザインと機能性が抜群なスタイル。

空けるとガスが抜ける音、品質維持のため窒素ガスを注入している模様。

酸とトロッとした甘目の香り。
少し渋さと酸のある締まった口当たり。
ほんのり甘さのあるスッキリしたキレと、少しの渋さ。
駅弁、乾き物などと車内で飲むのが良さそう。

かなり濃厚で美味しかった😋🎶
薄濁りよりコレぐらいあったほうが良い

ちょっと変わったラベル　うまい

本郷河内屋🍶

華やかな香り
口の中で味が広がります。
濃厚な味わい
すぐに無くなりそうです。

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

第27回 和酒フェスin中目黒🌸🍶

本郷河内屋🍶

淡麗辛口 千曲錦。

香り・味わいともにミルキーなニュアンスあり、口当たりはサラッとして清らかな飲み心地。
淡麗とあるが、旨みはしっかりしている。

燗をつけて印象が劇的に変わることはないが、燗冷ましにしても味が崩れないので、ゆっくり楽しめる。

第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶