イットキー （It's the key） （いっときー）

さぁ今宵はどんどん行くよ！
"良い子、悪い子、普通の子"お次はどんな子かしら？
お次は近所のオーケー新山下店で購入しました
新潟は玉川酒造さんのイットキー(IT'S THE KEY)です！
イットキー？取り敢えず行っとけ！って事ですかね？
セレクトポイントは５度以下の冷酒か50度以上の燗でお飲み下さい！と。
途中の温度帯は美味しくないのでしょうか？(笑)

時間がないので早速レビュー！
まずは冷たいの純米吟醸ですが吟醸香はなく落ち着いた感じかな？と思います
口をつけると甘！からの強烈な酸味が(^-^;
さっきのスパークリングで口がおかしくなった？
と思ってしまいましたよf(^_^)
じっくり味わう為にもう一口、お米と葡萄系の強い甘味からやはり強烈な酸味が襲いしかし以外とスッキリキレる飲み口です。
鼻から抜ける含み香もなく、やはりデザート酒かな？な感じですね。
こいつを燗にするとどうなる？で温めます。
酸味が香り若干のアル臭も。
ようやく来たかな？と口をつけます。
おっ甘味が落ち着き、酸味も控えめ、これは良いですよ！
良いですけど…
スッキリでもなければコクがある訳でもないf(^_^)
私には物足りない…
甘いのも酸味も好きだけど(T0T)

世界の扉を開く鍵をイメージしたお酒と裏ラベルにありますし、海外の方を対象に作られたお酒なのでしょうかねぇ？
点数ですが冷たいの3.0温かいの3.5でしょうか…
と言うわけで、この子も"悪い子"に(T0T)
何だか私には合わないだけで"悪い子"なんて言ったら申し訳ないですが、両想いにはなれませんでしたm(_ _)m

格安スーパーにて

5度以下と書いてある通り、常温に近いと綿飴の香りに糠っぽい香りが混ざる
トロミがあって、常温だと⁇な風味が冷えてくると映える
米の風味プラス吟醸香といったところ

2019新潟酒の陣では4評価で購入した気がする↓
○イットキー 米味ありながらさっぱり！ この値段なら買い！ 4

お久しぶりです。フレッシュな酸味。２甘に勝る酸味です。レモンに近い峻烈な酸味でした。年度末の追い込みや来年度の利益計画で、呑みにも行けず家呑みの週末。むろんコロナ禍も相まって。

開封後、時間が経過し過ぎなのか…

あまりにも無駄に甘く、
お米の味は感じられず。

もたっとした後味が舌に残る。

近所の量販店で珍しいお酒を
見つけました。

イットキー。
純米生酒です。

…すっぱ❗️
なんじゃコレは？

でも、そういうお酒だそうです。
冷やすか、熱燗か、、、

後日、熱燗にしたところ、
若干飲みやすくなりましたー。

味わいの濃いアテと合わすと
いいそうです。

しぼりたて！
好きすぎて四本買いました。

一番好きな日本酒です

強めの甘みと軽い酸味。低アルコールでぐいぐいいけちゃいそう

苗場で調達した地酒。試飲せず、珍しい名前と金賞受賞かつ冷酒でも熱燗でもOKということで買って、冷酒では結構甘く、熱燗では最初は甘さを感じましたが、そのあとの喉ごしはスッキリしました。