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松尾のクチコミ・評価

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    5.0

    松尾 上水内 純米 槽口搾り 無濾過 生原酒
    長野酒の高レベルを十分に思い知れる超品質な
    お酒でした。これを普通に買える長野県民が
    羨ましいです。

    長野在住のぽんぽこのYUさんから戴きました‼️
    「長野酒なら"松尾"が飲みたい」と言ったのを
    覚えていおられ、なんと他の長野酒と共に
    送って下さいました⤴️⤴️なんと嬉しい✨

    上立ち香は
    ・杉の木の香り
    ・洋梨の香り
    ・蜜林檎の香り
    ・麹の甘い香り

    これは非常に好みな香りです‼️
    協会酵母系の香りでは無いと思われます。
    敢えて挙げるなら10号と14号のブレンド。
    大信州と信州亀齢の間⤴️

    含み香は
    ・洋梨の香り
    ・プラムの香り
    ・蜜林檎の香り

    お味は
    ・含むと甘みが大きく広がる。
    ・ベースには綺麗な酸味が下支え。
    ・甘みは弱まって酸と共にベースになる。
    ・水の様なクリアさが出てくる。
    ・最後は甘味と僅かなアルコール感でキレます。

    お味も変化が楽しめて大満足。
    物語の有るお酒やと思います。


    本当に素晴らしいお酒でした。
    是非他のお酒も飲んでみたいので、
    本気で蔵元取り寄せも考えてます。

    もし見かけたら是非お試し下さい。

    #長野酒はもう少し続くよ
    #狸の恩返し
    #八相縁起(発送縁起⁉︎)


    特定名称 純米

    原料米 山恵錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年12月29日

  • shika

    shika

    3.5

    松尾 斑尾 純吟 ゴールドラベル。穏やかな酸味で甘さは控えめ。山恵錦というお米は初めてです。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    2020年11月9日

  • katachiim

    katachiim

    知らない日本酒の銘柄だらけですねー。
    長野県にある高橋助作酒造店さんの松尾というお酒です。
    山恵錦という聞きなれないお米に惹かれ購入。
    長野県のお酒ってレベル高いですよね!
    フルーティーというよりフレッシュ?米を感じます。ちょい甘で後味はピリピリする感じ。
    日本酒で例えると、花陽浴の甘くないやつに似てるなーと思った。五百万石とか美山錦とか。そんな感じのお酒です。

    2020年7月11日

  • 酔賢腎

    酔賢腎

    4.0

    松尾は初めてです。冷蔵の温度で頂きました。やや粘度のあるボディのある甘さが最初に来て、次に酸、最後に苦味と酸が後を引きます。甘さに辛味が少し含まれます。コストパフォーマンスは高いし美味しいのですが、日本酒を飲み慣れた人向けで、万人受けするかは微妙かもしれません。 開栓翌日は苦味と酸が抜け、まろやかになり飲みやすくなりましたが、どろっとした甘みは相変わらず残っています。甘すぎると感じる人も多いかな。


    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2020年7月4日

  • たけ

    たけ

    4.0

    松尾の純米手造り槽口搾り無濾過生原酒です。
    お米は山恵錦を使用しています。
    味わいはなかなかジューシーです。
    パインのような甘みが滲み出ていて、
    どちらかと言えば今風のお酒ですね。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年5月20日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    今のところ、松尾はコ・ス・パ高しと思う

    2020年5月19日

  • 陽愛のパパ

    陽愛のパパ

    4.0

    値段考えれば絶妙
    旨い濁りだね

    2020年5月19日

  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    松尾 斑尾 純米吟醸 GOLDラベル(瓶貯蔵 原酒)。酸味と旨みがさらりと消えていく綺麗な酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 信交酒545号

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年11月17日

  • maxmorick

    maxmorick

    3.5

    松尾 純米 上水内 生詰原酒 ひやおろし。

    ずっと気になっていた松尾、ひやおろしでデビューします^ ^ スッキリとした良い香り。含むと酸と芳ばしさに、ちょいミルキーな感じもあります。瀞み円み味の厚み、穀物感。まさに秋って感じ。味幅のあるお酒だと思います。最後にちょいと苦味が残りますね。まずまず口開けは良い感じです^ ^

    2日目。
    今日も少し瀞みを感じる舌触り。纏まりのあるふくよかな味わいです。探っていくと色んな味が見つかりますが、このお酒はあまり細かく唎くよりも、食事に合わせてゆるっとやるのが良いように思います。いかにもひやおろしといった風情にも感じますが、そもそも松尾自体が初めてなので、このまったりした感じがひやおろしだからなのか、松尾というお酒が元からこうなのかがわかりません^^;

    5日目。
    熟成感と辛味が薄っすら残るものの、何と言うか…スルンとしてしまいました。ちょっと旨味が痩せてしまった感じ。後味の軽い苦味は変わらずで、良く言えばシャープ。これはこれでスッキリと飲みやすいですが、やっぱりこういう方向であれば、もう少し飲み応えが欲しくなっちゃいますねー^^; 良い食中酒ではあります。

    特定名称 純米

    原料米 山恵錦

    酒の種類 原酒

    2019年10月3日

  • cdp

    cdp

    3.5

    淡麗辛口。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 信交酒545号 山恵錦

    酒の種類 無濾過 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年7月20日