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松尾のクチコミ・評価

  • Koebi

    Koebi

    4.0

    松尾 一茶の里 純米吟醸 雪中酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 原酒

    2023年9月20日

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    4.0

    松尾 上水内 純吟 生酛
    個人的な推し蔵の松尾さんです。取り扱い店が出来たのは嬉しい限りです☺️

    香りは薄いメロン🍈スイカ🍉ちょっと木のニュアンスも🌲
    香るお酒ではないですね。どちらかというとモダン生酛でしょうか。

    味わいは冷えていると線が細く感じられます。サラッとしていて川魚と飲みたくなる酒質です。コイツの本領は常温まで上がった時に膨らみが出て、磨いたお米のふんわり感が出てまいります。燗では味がボケたのでほぼ冷酒で飲んでしまい常温で飲むのが少なくなってしまいました💦色々な飲み方をしているスーパーオーディナリー鼠さんを改めてリスペクト🫡最後は正義のシウマイ弁当🍱

    さて来る8/24 東京出張となりました🚄ガチさんとはとりあえずミートとなりそうです。他に🐈を見てみたい方がいらっしゃったら是非コメント欄へ📝

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年8月20日

  • masatosake

    masatosake

    4.5

    松尾 純米 高橋助作酒造店 
    山恵錦 精米 麹米60% 掛米65% 
    アルコール16% 長野
    穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりで軽く果実感ある甘さで柔らかい味わいでメロン感もあります。柑橘感ある酸味に苦味軽く、後口はスキッとして爽やか
    さっぱりとして純米酒らしさあるキレイな味わい。 #note81

    2023年8月19日

  • Koebi

    Koebi

    4.5

    松尾 純米吟醸 山恵錦 生

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    2023年8月17日

  • バスキチ

    バスキチ

    4.0

    松尾 純米吟醸 斑尾 槽口搾り 生原酒
    開栓と共に穏やかに甘い吟醸香。
    濃醇な甘旨味が口いっぱいにパーッと広がってスキッと辛でキレる。キレ味抜群〜🤣
    数日経って全体のバランスも良くなってて甘旨味&酸のバランスも最高〜😁他スペックも呑んでみたいですね〜😊

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年3月23日

  • アン日本酒初心者

    アン日本酒初心者

    4.5

    (株)高橋助作酒造店(長野県 上水内郡 信濃町) 松尾 純米吟醸 斑尾 槽口搾り 生原酒 精米歩合:58% アル度:15.5度 酒度:― 酸度:― 米:斑尾山麓産 山恵錦100%
    2/3(金)感想、香りはフレッシュ。味は甘く、酸っぱく、苦みを伴うフレッシュ、旨味も感じられる。強さもあり、味も濃い。常温近くがおいしい。苦さがちょっと残るようにも思われた。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2023年2月9日

  • totehi

    totehi

    4.5

    松尾 純米大吟醸 ZERO 山恵錦  精米歩合35%
    家にある最後のストックを開けました
    年末年始に黒龍と一緒に買ったんだけど、会計時に教えてもらったのがこの松尾と黒龍は同じ杜氏さんらしい。
    なんたる偶然!

    口当たりは優しい甘さに上品な香り、米の旨み。後味スッキリとしてめっちゃうまい
    これはすぐに終わっちゃう

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山恵錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2023年2月1日

  • 酔楽

    酔楽

    3.5

    今宵の地酒は、長野の「松尾」です。
    今まであまり手を出していない銘柄も1つ1つ吟味していかなくてはならない段階に入ってきました。
    ということで、今回は意外と今まで呑んでいなかった(と思う)「松尾」です。
    敬遠していたのは、こんな味・あんな味 と あちこちで聞いた予備知識が知らず知らずのうちに邪魔をしてしまっていたのだと思うのですが・・・
    さー、いただいてみましょう。
    一瞬、モワッとした形容し難い味わいを感じましたが、2口目からあまり感じなくなりました。
    全体にそれぞれの味わいが濃厚でバランスは辛味側に寄っているお酒です。
    辛味が悪いのではなく、全体の味わいの厚みが爽やかさを遠ざけています。
    生酒の旨味やまろやかさが濃厚な味わいに一層のマッタリ感を助長してしまったように感じます。
    酸味にスッキリとしたフルーティーさやキレがあると一段と美味しいお酒になると思います。
    同じ製法で酒米が変わっただけでも激変しそうな面白そうなお酒ですね。

    2日目
    初日と比べるとバランスが整ってきました。

    3日目
    普通においしいんですけど・・・
    開栓後、日を置くごとに美味しくなっているような感じがします。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2023年1月19日

  • ブヒ

    ブヒ

    3.5

    松尾 生一本 生酒

    初の松尾
    新酒のフレッシュさはありつつ酸味と甘味のバランスがほどよく、食中酒としてもありアリです。少し辛さもあるのでちょうど良い。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山恵錦

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2023年1月18日

  • ske_record.anc

    ske_record.anc

    4.0

    店主おすすめ

    栂池に行くと食べたくなる
    蕎麦+日本酒✨👍👍

    呑みやすく✨飲み過ぎ注意なお酒🍶

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2023年1月5日