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高千代のクチコミ・評価

  • akim

    akim

    4.0

    高千代 59Takachiyo CHAPTER FOUR HANAFUBUKI 生原酒 3.8
    きれいで甘旨酸のいいお酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 華吹雪

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月26日

  • KC500

    KC500

    4.5

    高千代(たかちよ) 純米 うすのごり活性無調整生原酒 Spark パープル 今回の日本出張時はたかちよひらがなシリーズを買い集めた。今日は入荷したばかりのパープル。ぶどうをイメージしているそう。確かに、なのか、そう自分の脳が思わせてるのか分からんが、ふむ、なるほどと思ってしまった。甘い香り。もろに葡萄を感じた訳ではないが、でも言われたらそうかな、とも思う。さて、次は味。どなたかがファンタグレープとおっしゃってたが、なるほど、だ。ビリビリがあり、楽しい。甘味はたっぷり、でも苦味?いや、これはタンニン?そんなことある筈ないが、渋味みたいのとキレを感じる。美味い!美味いが、やっぱりSummer Blueにはちょっと及ばない。

    2019年7月25日

  • 季札

    季札

    4.0

    ええっ?!夏っぽい酒だけど、度数低いの?漢字の高千代だけど、平仮名じゃないの?
    って思って、ラベルみたら、しっかり14~15度でした。
    この夏初のこの暑さ、ごくごくいってしまいます。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月24日

  • フルやん

    フルやん

    4.5

    高千代 純米大吟醸 活性にごり生酒
    魚沼産一本〆100% 精米48% アルコール14度以上15度未満

    先ずはオリを乱さない様に!
    香りは黄桃とアプリコット!
    味わいは甘味が爽やかに酸味が上手くまとめ上げる!
    直ぐに微炭酸が追いかけ喉の刺激が気持ちイイ!
    低めのアルコールのため呑みやすく純大吟の吟醸香がしっかりと感じられる間違いなさ!
    含み香はアプリコットからパイナップルに変化!
    ラストはオリを混ぜて少しヨーグルトテイストが入りこれは素晴らしい!
    これは間違い無い楽しいヤツですよ!
    旨いです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2019年7月22日

  • Chomakoshi

    Chomakoshi

    3.0

    たかちよ SEVEN おりがらみ本生 扁平精米無調整生原酒
    メロンをイメージして醸された?!
    開栓するとほんわりと良い香り。
    口に含むと濃厚な甘味がドスンと来ます。
    何となくメロンっぽい風味も感じつつ
    ほんのちょっとだけ苦味と、無濾過生酒らしい
    酸味とピチピチ感。
    パンチが効いた甘旨で、スイスイ盃が進みます。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2019年7月20日

  • Back6

    Back6

    4.0

    上立ち香はぶどう!含んで見ると、ん?あまりガス感はない。明日にはもう少し活性あがるかな。あまーいぶどう。粉っぽさもある。最後にしっかり酸味。強めに冷やした方が好みかな。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月19日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    4.0

    たかちよseven おりがらみ 黄緑 720ml 1,512円
    たかちよ独特の甘みは健在。やや酸味が強いかな。
    メロンという感じではないが美味しかった。

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月19日

  • KC500

    KC500

    5.0

    高千代(たかちよ) 純米大吟醸 生原酒 Summer Blue 今回帰国時に数本買い占めてたサマーブルー。アカン、完っ全にハマっとる...。香りは(当たり前だが)相変わらずの蜜アンドタンパク質、ともすれば動物系(マジか?)、味わいはスイーツ爆弾!しかして最後にほんのかすかに、クッと苦味が。まさに矛盾の中の調和、いや、そんな解説が意味ない様な、自分にとっては豪速球、ストレートど真ん中。ユーアー土門剛介(意味不明、だけどそうエキサイトさせるほどのモノがあるということ)。これが一本1700円ほどなんて言われたら、他の日本酒はおろか、ワインだってひれ伏すしかない。幸せだ...。

    2019年7月19日

  • のうてんきもの

    のうてんきもの

    5.0

    たかちよ 豊醇無盡 マドラスチェック 純米無調整生原酒おりがらみ 限定品 扁平精米 雄町70  
    初めてかな?たかちよ。
    ブルーの瓶からして涼しくておいしそう。
    うっすらとした澱がいい感じです。
    キンキンに冷やしていただきます。
    ポンッといい音をたて開栓。
    きつーい香りはあまりしません。
    口に含むと・・・チリチリと微炭酸。
    濃醇で甘くフルーティー、でも酸味のキレもあって旨い!
    酒蔵さんではフルーツポンチのようなお酒と言っているみたいですが、フルーツポンチをラムネで割った味わいですね。
    香り、甘み、酸味の全てを楽しめる危ないお酒です。
    評価も甘めになりました。

    原料米 雄町
    精米歩合 70% 扁平精米
    アルコール度数 16%
    おりがらみタイプ。
    一升3240円
    豊醇無盡の名の通り!しあわせです。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2019年7月17日

  • 吾郎丸

    吾郎丸

    4.0

    【高千代酒造(株)】

    純米大吟醸 一本〆
    新潟県内限定
    オール塩沢産の酒米で醸した一本〆
    クリアにスッキリフルーティー
    オレンジ・白ブドウを感じます。
    ひらがな「たかちよ」みたいな甘みはありません。
    自分はこっちの方が好みです。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 一本〆

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト 甘辛:普通

    2019年7月16日