高千代(たかちよ) - ページ211 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

高千代のクチコミ・評価

☆Shige☆
4.0

新潟県高千代酒造さんの純米扁平精米無調整生原酒「たかちよ」

タータンチェックのたかちよ。甘みをイメージしながら楽しんでみます

雄町100% 精米70%
ではいただきますε-(´∀｀; )
甘い香りです。酸味はやや抑え目、そして甘い！べたっとしてるのかなと思いきや、以外とスッキリ。
どんな吟醸香なのか味わいながら飲むも、いろんな甘みが感じられ、まさに甘みの溢れる宝石箱やぁ〜‼️

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2019年7月15日
akim
4.0

豊醇無盡たかちよあるひぴんくのくまさんが赤色活性にごり酒 3.8
シュワシュワコク旨ジュース。結構多いオリのせいか、粉感が口に残りました。幼い頃飲んだ粉末ジュースを思い出しました。

特定名称純米

原料米森のくまさん

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月13日
パパパK
4.0

たかちよ

2019年7月13日
☆Shige☆
4.0

新潟県高千代酒造さんの限定品純米扁平精米無調整生原酒おりがらみcustom made 「たかちよ」

年に一度のcustom made 今回のテーマはフルーツポンチだそうです。
雄町100％扁平精米70%
ではいただきますε-(´∀｀; )
甘みを帯びた澄んだ香りですね、口の中に含むとジュワッとくる酸味、確かにじっくりと飲み込むとフルーツポンチなのかな……ゴクリと飲むとフルーツテイストが感じなく甘いっ！の印象です。
ベタっとしてますねぇ〜単体で味わうお酒と感じました。
チビチビいかずゴクリと飲めばサイダー感ありますね。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2019年7月12日
きむち
4.0

甘旨

2019年7月12日
やまろ
4.5

高千代　純米大吟醸
魚沼産一本〆活性にごり
高千代の新商品☆
発売前に試飲して、即予約。
活性にごりとありますが、
それほどガス感はなく
米の旨味を味わえます。
とにかく旨い☆

特定名称純米大吟醸

原料米一本〆

酒の種類発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月11日
パパパK
4.0

たかちよ

2019年7月11日
ポポフスキ！
4.0

59Takachiyo chapterⅦ Omachi
飲み口はさすがに雄町、ガッツリ蜜のような甘さ。ただ、甘いのに辛い。アフターはしっかり新潟の辛口でキレていくところが高千代さんの力技。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年7月9日
パパパK
3.5

高千代

2019年7月9日
縦の皮
4.0

たかちよカスタムメイド　純米酒　無調整生原酒おりがらみ

ひらがなたかちよはハズレなし。美味しいのは確定してるこちら。

思ったより夏酒っぽくはないです。たかちよの中では比較的米の味を残してるような印象。でもたかちよらしい安定の甘旨。
これはオススメしやすいやつですね。でもさすがに人気があるようで・・・たかちよは入手しやすいのも推しポイントなので、あまり人気出過ぎないといいんですが。。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年7月8日