想天坊(そうてんぼう) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

想天坊のクチコミ・評価

gon78
4.0

1960　2025/12　
想天坊　純米酒　しぼりたて生原酒
2025BY　高嶺錦　60％
±0　1.7　17°　25/11　A+
新潟　長岡市　河忠酒造
1800　2970
爽やかな風味、程よい酸が少し甘めの旨味を引き立ててくれていてバランスの良い味わい。
新酒の有難さをじっくりと。

*****
過去の記録を一緒に
1016　2010/8（写真４）
特別純米　瓶囲い生
高嶺錦　麹55　掛60％
15-16°　10/2　出荷10/6　A
新潟　長岡市　河忠酒造
720　1530

特定名称純米

原料米高嶺錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年12月6日
山田庄司
4.0

2025/11/04 河忠酒造蔵元
想天坊ゆらぎ純米一回火入れ原酒 1628円

2025年11月13日
mshogo
3.5

じゃんげ。スッキリ辛口、夏にあいますね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年10月7日
プラチナ
3.7

じゃんげ（蛇逃）瓶囲い　超辛口
純米酒　火入れ（青蛇）

精米歩合65 アルコール分16.5度
超辛口なのでキレッキレのすっきり。
アルコール度は強め

2025年9月14日
えいじ
4.5

想天坊　じゃんげ
辛口純吟おりがらみ生
グラスに注ぐとうすくにごり、フルーティーでさわやかな香りが立ち上ります。口に含むとほのかに甘さを感じますが、後味は辛口で切れの良いお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米新潟県産米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2025年8月7日
山田庄司
4.0

2025/07/02 ペルソーナ
想天坊じゃんげ純米吟醸辛口おりがらみ藤蛇

2025年7月2日
山田庄司
3.5

2025/07/02 ペルソーナ
想天坊じゃんげ超辛口純米酒火入れ青蛇

2025年7月2日
DaigoTomoare
3.5

想天坊ゆらぎ純米酒一回火入れ原酒。冷やで開封、マガモ農法「高嶺錦」100%使用。冷やで開封、冷やで呑む。爽やかフルーティな香り、口に含むと草感と爽やかな甘み、すーと味が染み入った後に苦みで心地よい。呑み進めていくと、骨格が徐々にはっきりしてくるが、そこに旨味が乗っていく感じがない。原酒だがアルコール度数16.5度でそこまで高くはない。数日たっても基本的に味の方向性が変わらず、よい酒なんだけど、本性を隠して軽やか爽やかな感じを装っている感じがあり、もやもや。

特定名称純米

原料米高嶺錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年4月30日
さくら
4.3

アタックは生の膨らみがありながら
綺麗に消える。旨い！
生酒特有のやや重さと酸味があるので、酒席の中盤ころが良い
白身魚とは合わない

@結

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年4月27日
ハイチュウ
4.0

これは好みの味わい🍶😋
新潟っぽくないかな🤔

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年3月16日