浜千鳥 （はまちどり）

吟ぎんが100%精米55%
2023/1012 仙台　八矢さん紹介大ばんにて、店長よりサービス！

ひやおろし飲み比べ。
岩手の浜千鳥ひやおろし。釜石のお酒ですが、あまり関東では見かけないお酒。
地元で多くが消費されるのでしょう。一度だけ自宅近くの酒屋でアル添を購入したことがあります。
月輪より少し甘みを感じますが、苦味もあり後味すっきり。
線も細くて美味しい

「浜千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒」、こちらも再び過去に飲んだものを今更アップ。近所の酒屋に限定品で入荷されたものを購入しました。結構おいしかった印象があるんで、今年久々に飲んでみようかなぁっと。
ーー（以下基本情報）ーー
【商品名】浜千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒
【アルコール度数】16.6 %
【精米歩合】55 %
【日本酒度】+2
【容量】720 mL

浜千鳥　
純米大吟醸　吟ぎんが仕込み

鴨に合う日本酒🍶暫定3位
企画をはじめて2日目で、
これ和食と洋食で全然違うじゃん！と
気がついたのですが、
知らんぷりして続けます。

季節外れですが鴨鍋。
というか完全に鍋と合う日本酒ですね笑
浜千鳥の純米大吟醸はわりとコクが
ありますが、吟ぎんがは少しサッパリめ。
スーッと入って、旨みと含み香を
ほんのり感じた後は、喉にカッとくる。
所謂トラディショナルストロングスタイルのお酒。
鍋はこういうのが良いですね。

岩手県釜石市にある酒蔵㈱浜千鳥に行って来ました。そこで応援しているラグビーチーム「釜石シーウェイブスRFC」の応援ラベル商品を購入しました。

アルコール分 15.6％
日本酒度 +0.6
酵母 ゆうこの想い
原料米 吟ぎんが
精米歩合 麹米55％・掛米60%

まろやかな甘さと切れの良さ。私好みのきれいなお酒です。

浜千鳥 純米生酒うすにごり 夏限定
健康診断までそろそろ1ヶ月切るのでそろそろ禁酒しなきゃなーと思っていたところ、スーパーの冷蔵棚にこの生酒が並んでました。。あーーーーー今年もきたかーーーーーーーーー（買い物カゴに入れてレジへ）
ということで誘惑に負けて買ってきました。今年も銀河のしずくを使ってるんかー。飲んでみたら、、おっ？ガス感がある？？（開けた時はそんなに音はしませんでしたが口当たりがガス感のあるお酒のそれ）、そして軽くて飲みやすいです。どちらかと言えばフルーティさよりもお米の味わいを引き立たせた感じの味わいです。
これで1300円でお釣りが来るって素晴らしいですね。地酒好きな方も見かけたら買って損はないお酒だと思いますよ。

浜千鳥　純米酒　釜石シーウェイブス応援ラベル

酒蔵のある釜石といえばラグビー、ということで応援ラベルを
🏉

口当たりはやさしめで、開栓時は水のようにスーッと透明感のある感じ。キレがあります。
3日目くらいに飲むとコクが強調されうっすらと苦みも感じます。何にでも合う食中酒でしたので、鰯やらっきょうとも合う合う。

日本の酒情報館🍶Bセット(バラエティ)

浜千鳥の純米酒。精米歩合55〜60%、アルコール分15度。大船渡で創業したスーパーで購入。香りはほぼなく、酸味も感じないが、口当たりが良く飲み飽きしない。

めちゃうま