北雪(ほくせつ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

北雪のクチコミ・評価

ミレ
4.3

アルコール分15度

佐渡にて。
生酒がオススメで。
甘口辛口聞かれたから辛口と答えたらこれが出てきた。
非常に飲みやすく食事に合う。
これで普通酒。
購入してきたのが楽しみ。

特定名称普通酒

2026年5月25日
コンテンダー
3.7

北雪　佐渡のおにごろし

見事な大辛口です。アル添なんですけど米の味強めですげえキレ味、大辛口だけあります

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2026年5月19日
xhc
3.5

北雪　金星
新潟県新潟市ぽんしゅ館購入(2024.8)

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年4月25日
gon78
4.0

1992　2026/4　
北雪　純米生原酒
五百万石　60％
+5　1.9　17°　25/12　A+
新潟　佐渡市　北雪酒造
1800　3850
昔、近所の酒屋さんに置いてあった北雪。
久しぶり、そして初めての生を。
イメージに残っていた端麗辛口ではなく程よい甘さでしっかりとした味わいと旨さを楽しめる。
生原酒の有難さですね。
*****
以前の記録も一緒に

北雪　純米酒
90　1994/1　1800　2100
92　1994/2　1800　2100
126　1995/2　1800　2350
468　1999/3（写真3）
65％　+7.5　1.5　15.6°　99/2
1800　2350

以上　新潟赤泊村時代

1101　2012/1
純米大吟醸
45％　15°　11/12
720　2000

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月16日
kemkem
5.0

北雪　YK35　純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月6日
kemkem
5.0

北雪　YK35　大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月27日
kemkem
5.0

北雪　YK35　大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月27日
kemkem
5.0

北雪　YK35　大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月27日
kemkem
5.0

北雪　YK35　大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月27日
CHIAKI
4.0

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使った、北雪酒造の定番「純米酒」の原酒。新潟県内限定流通酒。加水せず原酒のまま瓶詰めしており、しっかりとした米の旨みとコクを感じる。ぽんしゅ館オンラインショップにて購入。
精米歩合＝60%、アルコール度＝17度、日本酒度＝＋2.8、酸度＝不明

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年3月24日