奥六 （おくろく）

奥六 特別純米酒　White beach
岩手県のお酒でアルコールは１２度と低めです。
甘さが強くて飲みやすくはありますが、日本酒としては物足りなくて自分の好みではないかなぁ…
日本酒が苦手な方には飲みやすいと感じてもらえると思います。
久しぶりに投稿してみました。

『奥六 純米吟醸 生酛 Unite2024』
爽やかでふくよかな香り。
生クリーム、青りんご。

やや軽やか。
青リンゴの様な果実感。
米の旨みと甘味。とろっと感もある。
みずみずしさも感じる。
飲み込むと若干の穀物感と渋みがあるが一瞬。
そしてさらっと流れる。

余韻に甘苦さがある。

甘さと爽やかさのバランスが絶妙。
米の旨みも感じつつキレもいい。

安うま。

特別純米　生酛

強めの酸を感じつつキレある一本。

奥六 特別純米

おいしい。
甘のち、渋のち、苦。
少し軽い感じもしますが、
基調がとても美しくてよき。

ご先祖は源氏に従って奥六郡に来て土着したらしいなどとも云。

東京秋葉原。久しぶりのたつみ屋様

奥六 White beach 特別純米酒
酒屋の店頭で夏酒入荷の中に入っていたので買ってきました。
アルコール度数12度といういわゆる低アルコール酒です。
whiteということは白麹使用なんですね。

栓を開けるとジュワッ！という音がします。
ボディは普通ですがガス感がありますし低アルコールなので飲みやすいです。
白麹を使ったお酒は独特の癖があるのが多めで今まであまり得意ではありませんでしたが、これはその特徴を良い方向で生かしていて凄く飲みやすいです。
個人的にお勧め出来る1本だと思いますし、日本酒を飲まない方に飲んで欲しいと思えるお酒だとも思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ところで、この銘柄で恐縮ながらひとつだけ要望を出したいのですが、ラベルをもう少し分かりやすくして欲しいです。
店頭で入荷情報を見かけたのに冷蔵庫に陳列されているのをつい素通りしてしまいました。。
赤武のように表ラベルのどこかに種類を表記して貰えると手を伸ばしやすいと思います。

👹★4.3
奥六 特別純米酒 生酛

奥六　特別純米　crescent
お米は吟ぎんがを使っています。
前回は家飲みで、今回は角打ちで違うスペックを
頂きました。
華やか過ぎず穏やかな香りと、甘味、酸味の
バランスが取れたお酒です。

奥六 Okuroku 特別純米酒 生酛

香りは軽い乳酸香。味わいは甘さ控えめで非常にキレが良く洗練されている感じ✨山形酒で言うと、奥羽自慢の特別純米酒に似ているかなぁ🤔アルコール15度の割には味わいがしっかりしてるので、スイスイ飲める感じでは無かったです💦残りは明日！