越の誉 （こしのほまれ）

越の誉　銀
あらら、今回は普通酒パラダイスかいな🤣
せっかくの角打ちで普通酒を飲みまくるという🤭
これは甘過ぎず辛過ぎず、
適度な旨味とバランス！
まあ、酔心と西の関の中間ぐらいか。

三益倶楽部🍶✖️ 原酒造 原彩子さん　何事もやってみる　“幸せを呼ぶ酒造り”
・90YELLOWは、米どころ新潟でも最も早い収穫となる極早生品種「葉月みのり」

1952　2025/10　
越の誉　90YELLOW
純米無濾過生原酒
2025BY
刈羽村産葉月みのり　90％
-4　2.8　1.5　協会701号　16°　25/10　A
新潟　柏崎市　原酒造
1800　3300
今期の新酒一本目。
90%ということだけど予想外にクセのないお酒。
酸がかなり強めだけどそれに負けないしっかりとした味わいもある。
米の個性なのかな…でも量が進むと少し飲みつかれる感じ。

大吟醸無濾過原酒　新潟限定
美味い😋フルーティ♪いただきもの。お燗でも飲んでみよう♪

本郷河内屋🍶

越の誉90YELLOW
純米無濾過生原酒
大阪住之江区のにこまる酒販で購入
新米新酒最速だそうで、迷わず購入しました。
低精白ならではのしっかりと濃厚な味わいと、無濾過生原酒の力強さ、出来たてのほのかなガス感がありました。

市内の百貨店のお酒売り場にて購入した1本。
ラベルのかわいらしさに魅かれて手に取った1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。ほんのりと酸味を帯びた香り。
頂くと口当たりはやや軽め。甘味と旨酸味。
甘くコクもあるものの、後を引かない甘さ。

ジャケ買いしましたが、中のお酒も好みの味わいでした♪

🔥★4.2
越の誉 純米燗酒

角打ちレビューも良いけど、
そろそろ家飲みレビューもしないと！

という事で本日の晩酌酒レビューです。
今日のお酒はコレ⬇️

越の誉　純米無濾過原酒　Qn
可愛らしいラベルに惹かれてね☺️

味わいは軽くてちょっぴり甘酸っぱい！
弱いけどガスも効いてて、
とっても爽やか〜
キュンとくるのも納得ですね🥰

ラーメンタイム🍜
生姜醤油専門　我武者羅　幡ケ谷
久しぶりに我武者羅を頂きましたけど、
やっぱり旨いなぁ😋
都内の長岡系ラーメンだと、
秋葉原の青島食堂が有名ですけど、
こっちも美味しいですよ🤗

越の誉 きゅん まつり

13% 軽い口当たり、酸味、白ぶどう系