電照菊(でんしょうぎく) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

電照菊のクチコミ・評価

ゆみず
4.4

電照菊純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒
骨格の太い甘みと旨み、程よいキレ
これが年中飲めたら幸せなんだけどな

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月20日
うどんのまち
5.0

電照菊～おりがらみ～

昨年購入しておいたコレ。
薄いパイナップルの香り。
コレコレ。
含み甘めの軽シュワからの広がる芳醇感。
ん～やっぱりこれですよ！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月17日
SAKEpanda
4.3

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年10月

パイナップルの甘い香り
ピリピリっとした舌への刺激
発泡感はなし
トロピカルでジューシーな甘みと酸味
グレープフルーツの様な爽やかな苦味
少しの渋みが口に広がり
余韻を残しながらゆっくり切れていく

赤のおりがらみよりほんの少しサッパリしている
来年見つけたら赤だけでも良いかな〜

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月14日
エミテカ

備忘録

2026年2月11日
ワン【犬】ダフル美酒放浪記
4.6

寒菊電照菊おりがらみ山田錦
精米歩合50%
香りは穏やかながら洋梨やリンゴの果実香に加え、おりがらみによるクリーミーさにより乳酸系というよりカルピス系と商品名を使いたくなる感じです。味・飲み口は発酵由来の炭酸ガスが舌先を刺激し、透明感のある質感とおりがらみによるまろやかな旨み、甘みを一緒に感じられキレのある酸味と爽やかな苦みで締め、甘味・旨味・酸味・苦味とどれかが突出する感じではなく流れる様に起承転結があり非常に美味しいです。最初の方に書き忘れましたが上澄だけでも凄く美味しくて、上澄だけ・拡散してとどちらもこれ程美味しいのは初めてです。
電照菊おりがらみのオリって実は、ウチの子が酒粕を蒔いて仕上げてたって知ってましたか！ウチの子の頑張り見てやって下さい🤭（虚偽申し訳ありません😂でもなかなかシュールで可愛いです🥰）※2枚目参照

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月10日
SAKEpanda
4.6

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年10月

青リンゴっぽい爽やかな甘い香り
シュワシュワピリピリの細かい舌への発泡感
ライチな甘みにおりがらみがカルピスのような酸味に加えて
程よい苦味が一緒に口へ広がる
甘さに対して意外な程にキリッとドライに切れる

初めての電照菊だったけど
美味すぎて来年も買う買うリストに入った一本でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月8日
みっちゃん
4.2

寒菊電照菊純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒
令和7年11月、隣県の酒屋さんでお取り置き購入。

ずっと飲んでみたかった電照菊、橙色が出るのを待って即購入。
このところ、銘酒の類を頻繁に飲んでるせいか、一口目から感動的な味という感じはないですが、しっかり安定の味感はあります。
和洋中と、バラバラの食事にもついていける感じ。
ムカゴ（自然薯の芽）ご飯とも合います。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1

2026年2月1日
翔太
4.7

電照菊　橙　無濾過生原酒　山田錦50
流石の一言に尽きます
飲んだ瞬間口いっぱいに華やかなフルーティーな香りが広がっていきます。そしてイヤな感じや癖もなくスッと華やかさを保ちながら消えていく。
世の中の日本酒が得意じゃない人の目を輝かせる、好きにさせるそんなお酒ですね。
うすにごりの赤と違い、橙ですのでスッキリしてますが、芳醇で複雑味も感じれる味わいは実に寒菊銘醸さんらしいです

東京都阿佐ヶ谷みつや　一升瓶3500

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年2月1日
ノリ
5.0

電照菊　純米大吟醸山田錦50 無濾過生原酒

華やか美味し

2026年1月26日
若気のItaly
4.0

寒菊銘醸　電照菊　山田錦50
山田錦50
うんうん、美味しいよ🫶
いつも本当に美味しい🫶

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月24日