電照菊(でんしょうぎく) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

電照菊のクチコミ・評価

ゆみず
4.3

電照菊39-Luminous Emblem
従来の電照菊よろしく甘旨ジューシーに清涼感強めの泡立つスパークリング酒。尋ねてみたら、今年販売予定の新作との事で発売が楽しみ。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2026年4月25日
Kashiwa
4.5

寒菊銘醸　2026寿限無
気持ちよく酸味と炭酸感、後味が渋さを感じる。

原料米寿限無

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月12日
梅子
4.6

寒菊　寿限無
結構おり多めで濁ってる
微炭酸で甘め

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月29日
なみなみ
4.7

寒菊電照菊おりがらみ生原酒

2025年末の贅沢飲み比べ！千葉と長野の頂上決戦した一本😋

まずは上澄みから。
グラスに注いだ瞬間に立ち上がるのは、かなり華やかなフルーツ香。
マスカットや完熟メロン、少しパイナップルのようなトロピカルさがあって、いわゆるフルーティー系日本酒のど真ん中の印象😚
口に含むとジューシーな甘みがすっと広がるけれど、すぐにきれいな酸が出てきて後味は意外と軽い。
フルーツジュースのような飲みやすさ。

澄酒で半分ぐらい飲んでから、おりをしっかり混ぜてみる。
香りはフルーツにミルキーさが加わり、マスカットヨーグルトのような？口当たりもシルキー。
甘みがふくよかに広がるけれど、酸がしっかり支えているので重くはならない。
むしろ甘味・酸味・旨味のバランスが整って、全体として完成形に近づく印象。

上澄みはフルーツ感が際立つ爽やかなジューシー酒、混ぜるとコクと滑らかさが加わったマスカットヨーグルト系の味わい。
どちらも魅力があるけれど、おりを混ぜた後の立体感がこの酒の面白さ。華やかで甘旨、それでいて酸で軽やかに切れる。
飲みやすさと満足感を両立した、最高の一本でした😋

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月29日
Junon K.

寒菊愛山50 -Red-diamond- 純大無濾過生原酒
寒菊らしいフルーティー

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類無濾過生酒

2026年3月14日
ebi
4.5

電照菊　寒菊銘醸
純米大吟醸／山田錦50
おりがらみ無濾過生原酒
アルコール分　15度
精米歩合　50%
兵庫県産　山田錦100%使用

2024年度に比べて、
酸味が全面に出ていた
相変わらず
美味しいお酒でした

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年3月8日
kyujim
4.2

純米大吟醸/山田錦50　無濾過生原酒
ジワッとしたガス感、ふくよかで広がりのある果実感、甘み旨みキレが申し分なくとても美味しい。ボディが細くも太くもなく何とも綺麗。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2026年2月25日
ゆみず
4.4

電照菊純米大吟醸/山田錦50 無濾過生原酒
骨格の太い甘みと旨み、程よいキレ
これが年中飲めたら幸せなんだけどな

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年2月20日
うどんのまち
5.0

電照菊～おりがらみ～

昨年購入しておいたコレ。
薄いパイナップルの香り。
コレコレ。
含み甘めの軽シュワからの広がる芳醇感。
ん～やっぱりこれですよ！

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年2月17日
SAKEpanda
4.3

レマコム~5°保管からの開栓
酒造年度2025年10月

パイナップルの甘い香り
ピリピリっとした舌への刺激
発泡感はなし
トロピカルでジューシーな甘みと酸味
グレープフルーツの様な爽やかな苦味
少しの渋みが口に広がり
余韻を残しながらゆっくり切れていく

赤のおりがらみよりほんの少しサッパリしている
来年見つけたら赤だけでも良いかな〜

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月14日