越乃景虎 （こしのかげとら）

越乃景虎　ひやおろし　純米生詰原酒
お米は五百万石とこしいぶきの組合せです。

景虎のひやおろしだから強烈な味かと思いきや、
あらら、めちゃめちゃストレートな辛口じゃない！
それでも飲み続けると辛さを感じなくなり、
止まらなくなるヤツ。
これ、晩酌にはぴったりですが、
飲み過ぎ要注意ですわ。

元服名「長尾景虎」を名乗ってたのは上杉謙信。
その冠被った越乃景虎「にごり酒　生」。

五百万石、こしいぶき65%精米、アル分19、
日本酒度＋6。

にごり酒だけど、にごり酒っぽくなく⁉︎飲み
易く美味しいです♪

上立ちのお米感から、とろっと来た後、少し
きつめのアル感。
間髪入れず軽い酸味伴う旨みが広がります。
キレは良く、余韻は旨みが長め。
うむ、天晴じゃ♫

雨•雪混じる極寒の釣り、結局アテは貰い物
ばかりになってもうた(T . T)
スズキはムニエルと刺身、カサゴの刺身は
コリコリと景虎と合いますねぇ〜(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)

欲求不満なので、年末は千葉港で〆。

越乃景虎　龍　普通酒　新潟県中越地方　長岡市
アルコール15度　アル添　諸橋酒造
五百万石、こしいぶき　精米65%　日本酒度+6
アルコール15-16度　アル添
色味はほぼ透明で、上立香は穏やかアル感はあまり感じません。どちらかと言えばやや膨らみのある豊かな味わいや甘さがありますが、基本スッキリ寄りの芳醇辛口。アル添ですがあまりカッとなる辛さも少なく穏やかな辛口さがあります。特別な感じはありませんが、クイクイと呑めスッキリとして飽きのこない感じ、そこがいい　新潟カップシリーズ24　#note72

越乃景虎　本醸造　超辛口
去年にも飲んでいます。
やっぱり定番の辛口、食中酒ね😉
常備しても良いぐらい安心感のあるお酒🍶

今日の角打ちレビューは、
少ないけどこれで終わりです！

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

越乃景虎　春陽　純米超

アテの寿司にはやっぱり日本酒🍶
しかも、淡麗辛口の新潟酒ならば！
という事でこのお酒を開栓しましたが。。。

軽くて少し甘さもあるのね。
春陽を使っていて、春酒らしくふわっとした感じ。
美味しいけど、寿司にはもっと辛い方が良いよねー
選択ミス、あちゃー😣
ただ、原則自分の場合は、レマコム先入先出で
やっているのでね😅

アテの回転寿司テイクアウト
もちろん、納豆とカニサラダは必須なので、
毎回、お好みで注文です😋

祝日の飲み比べ！新潟の越乃景虎と富山の幻の瀧。
どちらも特別本醸造、どちらも仕込は名水百選😃

越乃景虎は杜々の森湧水

今日の軍配は越乃景虎😋
ともに清らかな味わいはもちろんのこと、越乃景虎は流麗な中にも落ち着いたまとまり。幻の瀧に比べると口当たりの酸味は抑えめ、旨味がやや膨らむことで全体のバランスを整えてます◎
越乃景虎も色々と飲みましたがこれがベスト！
銘酒なり👍

身がまえずに何気ない毎夜のお惣菜に寄り添ってくれる
おいしいお酒ですね。ありがとう。

越乃景虎　なまざけ　
フレッシュ且つキレ抜群、本醸造の良さが光ります。刺身、ぶり大根、下仁田ネギ焼きなどと合わせていただきましたが、あらゆる料理を引き立てる味わいでした。

正月の宴にて
親戚から頂いた酒
ただただドライな喉越し
スッキリして各種おせち料理を引き立てくれました

辛口だけど軽い
飲みやすいお酒でした