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越乃景虎の酒蔵情報
| 名称 | 諸橋酒造 |
|---|---|
| 特徴 | 諸橋酒造（もろはししゅぞう）の創業は江戸時代の1867（弘化4）年。蔵は新潟県のほぼ中央に位置する長岡市に位置する。かつては栃尾と呼ばれる地域で、越後が輩出した名将”上杉謙信”が青年期を過ごした地としても知られる。代表銘柄「越乃景虎」は、謙信の元服時の名「景虎」にあやかって名付けられた。稲作も盛んな地であり、豊かな自然に恵まれた地である一方、四方を山に囲まれた盆地という地勢から、新潟県内でも有数の豪雪地でもある。水は敷地の井戸から汲み上げる天然水と、全国名水百選に選ばれている「杜々の森」の湧水を使用。超軟水であるのが特徴で、すっきりしつつも口当たりの優しい辛口の酒が造られている。「地元のお客様に親しまれる普通酒こそ、本物をお届けすべき。」という理念で、目の届く範囲での手作業での酒造りを長年変わらず続けている。 |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 越乃景虎 越乃千禄 酒座景虎 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 新潟県長岡市北荷頃４０８ |
| 地図 |
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