天領盃 （てんりょうはい）

天領盃　〜SADO GOLD MINE〜

いつものマスカットとは違い、少し甘やかな香りです。
味わいはシュワ感と共に甘味と辛味、酸味が一気に駆け抜ける感じで、後にはグレフルの様な苦味がしばらく続きますね。
雅楽代シリーズとはまた違ったアプローチに感じましたが、これも美味しいです🤗

新シリーズとしてリリースされたので買ってみました。
２カ月ごとに出していくそうですが、面白そうなので追ってみたいと思います😊

天領盃 酒の陣2026 別誂

口当たりは柔らかで微細なガス感
含むと白ぶどうな爽やかな香り
透明感ある旨味とミネラル感
後半はスッとキレて飲み疲れしない

軽快なのに旨味が成立してる
新潟モダン酒って感じで美味しい

コチラは酒の陣で購入したお酒
天領盃と加茂錦とあべと保冷バッグ付の3本セットで15000円だったお高いお酒
事前予約で購入するお酒でしたが、当日3蔵でなにも買えなかった場合をビビって予約
当日会場では違う限定酒を買えたので拍子抜け
それもまた思い出と次回へ向けての学習

加登代表がリブランディングしたと言うので十数年ぶりに本醸造を味見。良くも悪くも今風の味。八海山の新純米シリーズ等感じる優等生的な味なのかな！個人的にはもっと個性を出してほしいと思った。ただ雅楽代シリーズと交互に飲むと面白いんじゃないかな。
新潟の人気酒として、たとえばあべの男山は尖ってるよね、個人的には古い味で好きだけど地元で売れてないね。加茂錦はコスパいいけど昔の方が濃厚で好みだった、それに比べると天領杯も個性をもっと出さないと地元では売れないかな。

風景画シリーズ、生ではない火入れだと思うけど、それがいいと思います。通販しやすいしお土産にもしやすい。少しガス感がありモダンな味わいで新しい新潟淡麗が広まればいいと思う。

備忘錄

天領盃　純米

マスカットよりはちょっとリンゴっぽい良い香り。
口に含むと微発泡感と甘味辛味を感じて酸味苦味はほぼ無くキレていきます。
大人のサイダーという感じで、飲みやすく食中酒として良いですね😀
燗にしてみますと、甘味が膨らんで、これも美味しいのですが冷酒の方が個人的には良かったですかね😌

オンラインショップを見ていて、雅楽代とはまた違うのかな？と思い買ってみました🤔
あくまで私的な感想ですが、月華に近い？ような感じでした😅
逆を言えば純米酒でこのクオリティなので、さすが品質にこだわっているだけありますね👍

天領盃　大吟醸

天領盃　大吟醸

酒Bar HAGIYA🍶
天領盃 純米吟醸 しぼりたて生原酒

18杯目　天領盃　冴　大吟醸
天領盃さん正直合わなかった
オレンジ感と言うと聞こえは良いですが甘味と酸味のバランスが良くなく喧嘩してオレンジ感に辿りついてると感じてしまいました
かの有名な雅楽代はまだ飲んでないので機会があれば飲んで違いを感じたいです。