菊水 （きくすい）

菊水 夏の大吟醸生原酒 ： 夏に買って飲み忘れてた夏酒を、こたつに入りながら飲むのも良いかなと思い開栓。
試飲した際スッキリな味わいだった気がするのだが、比較的芳醇な香りとまろやかな味わいと原酒の濃ゆい感じ…瓶の爽やかなデザインと合わない位濃い？強い？というか単体だとなんかちょっとつらい。ロックで飲むと丁度良い感じになったが、どちらにしてもこたつに入って飲む酒では無い気がする…。

新潟県　菊水酒蔵
みなさんご存知のコンビニで
見かけるやつ。
ふなぐち　一番しぼり

の、、、四号瓶です。
味は安定の旨さ、コッテリ旨味が
サイコーです(^^)

で、瓶とラベルがキレイでこのまま
飾っておきたいくらい。

【菊水 本醸造生原酒 JR東日本缶】
いつもの菊水。やっぱり定番のこの美味さ。

新潟県新発田市のお酒「菊水 ふなぐち一番しぼり スパークリング」
気になってたお酒。ようやく出会えた♪生原酒なのにスパークリングというとこはかなり興味をそそられる笑ガツンと生原酒の旨味とシュワシュワがかなり良い感じに美味しい！ハマりました♪

新潟県新発田市のお酒「菊水 冬季限定 吟醸 ふなぐち 一番しぼり 生原酒」
正月用にいただいた銘酒
度数の強さよりも旨口な味わいがついつい飲み過ぎちゃう旨さ。ちびちびアテの旨味を楽しみながら呑んじゃいました♪

菊水 ふなぐち一番しぼり 薫香 3.7
酒粕焼酎入りからなのか、かなり濃厚で香りもたちなかなかないける。200mlで500円くらいとそれなりの価格だけのことはある。

ふなぐち菊水一番しぼりのスパークリングを開けてみました。
精米歩合70%、アルコール分19度。新潟県内産100%使用とのことです。
自分は従来のふなぐちは奇跡の商品だと思っているんですが、炭酸ガスを加えることであの絶妙なバランスが崩れてしまったのではないかなと思います。おそらく炭酸で甘みが感じにくくなって、その分苦味がかってしまっていると思います。19度あるので舐めるように飲みたいけど炭酸だから喉越し良くいきたいというところもちょっとどうとればいいのか。。ただただ残念です。次回買う機会があればオンザロックで少し氷が溶けた状態でガブガブと飲むのを試してみたいなあとは思います。

バランスが取れていて　とても美味しかったです。
もう一度飲みたいなぁ〜

菊水 ふなぐち 一番しぼり スパークリング

クリスマスイブだし、普段飲まないスパークリングワインでも飲もうかなと近所のスーパーに行って悩んでたら、先日なかったこれがありました。
同じスパークリングでも自分にはこれでよし！
シュワシュワだからいつものより飲みやすいと思いきや、度数のせいか意外とずっしりです。でも、相変わらず甘口で旨みがあり美味しいお酒でした。
ただし、今日はクリスマスイブ…
普段は呑みすぎるお酒もほどほどに。。。
これからほろ酔いサンタでプレゼントを用意です…

ふなぐち 菊水 一番しぼり 薫香
いやぁ、これは濃い。
粕取り焼酎が混ざってるとのことですが、原酒に焼酎の香りが混ざってるのがわかる。複雑というより、とにかく濃い！
ここまでくると、ロックとかがいいのかな？
試してみれば良かった。。