春鶯囀(しゅんのうてん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

春鶯囀のクチコミ・評価

Yoshihiro Suzuki
3.0

飲み比べセットで購入。武田信玄公にちなみ風林火山になぞらえこのお酒は「火」扱い？でしたが…至ってふつーなお酒な感じです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年5月12日
森岡真太郎
3.5

ピリピリ感はあまり無いが、マイルドで美味しい

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年5月4日
Mami Takanasi
2.5

山梨県の地酒ではそこそこ知られているしゅんのうてん
春鶯囀とロマンチックなお名前の漢字で蔵元は萬屋醸造店さん
ロケーションを知っているので先入観が評価を阻害している恐れがありコメントは控えめにしたいです
ひと口に言ってしまうとぼわーんとした印象
普通にお米の味は美味しいですけどキレがある感じでは無くその割にはアルコーリックな刺激が残ります
ザックリした表現だと特徴が無いということになるのでしょうか
本当にコメントが難しいです
酒米はたぶん谷桜の粒々辛苦と同じ玉栄？
一升瓶は2550円とそこそこなお値段
もう100円出すと七賢なら純米吟醸の天鵞絨の味が買えます

柔らかすぎるお豆腐を箸で掴もうとする感じでしょうか〜

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年2月14日
maxmorick
2.5

ラベルの愛らしさからは想像もつかないクラシックな味わい。それはそれで構わないけど、ちょっとベタつく甘さがあり、雑味も雑にあります。旨味につながらない。燗をつけて何とかかんとか。今年出荷の生酒で個体差ってこともないと思うのですが…うーん。ラベルは可愛いのになぁ…

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

2018年2月11日
riechin
4.0

大寒に少しでも暖かな風を〜鶯の囀り。
なめらかで、味がのっている生酒をいただきました。おいしい(^_-)

2018年1月20日
neo
4.0

ラベルかわいいですね。
生原酒、美味しくいただきました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年1月11日
梅子

春鶯囀

2018年1月7日
さくら
3.0

春鶯囀純米吟醸
花っぽいフルーティ香と裏腹に辛口
甘い香と昔の日本酒っぽさの後味

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月5日
Anekopika
3.5

純米吟醸うぐいすの囀り（さえずり）生原酒山田錦。
一言で言うと掴み所のないお酒。
甘さ旨さ苦味酸味などあるのだが、それらを探ろうと味わうと印象がぼやける。
フレッシュな感じで嫌味もなく旨いのだが、こんな掴み所のないものは初めて。
1901号酵母のせいなのかな

特定名称純米吟醸

原料米山田錦（山梨県産）、協会1901号

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月29日
R9-D2
4.0

先週の山梨出張にて。
つぼ(たにし)や、むかご等、名物料理と一緒に熱燗で。
熱燗にこれだって、有無を言わさず出さて。
さすが長年、地元で愛されるだけあって、飲み飽きせず、飲み過ぎました。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年10月28日