春鶯囀 （しゅんのうてん）

クラシカルタイプ 甘味酸味なく米の旨さ&米の旨さ
洗練されたブランドイメージとのギャップ萌えー
呑み過ぎない酒も たまには良いか…
瓶を思いっきり振ると 水の分子が一度離れて再結合する効果でセメ感や角が取れ、まろやかさを纏い呑みやすくなります
邪道ですが…
銀座松屋デパ地下より

燗で頂きました。
まったり飲めました。

冷でも燗でもそのままでもいけるオールマイティーなお酒です。
クセもなく普通に美味しい。

イオンモール甲府昭和で購入

第7回 酒屋角打ちフェス🍶
浅草酒販協同組合🍶

まずまず

【春鶯囀 純米吟醸】

香りはリンゴっぽさがあって、味わいは旨味が効いていて濃醇
1801酵母×玉栄　の面白い組み合わせ。


萬屋醸造店（山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202-1）
https://www.shunnoten.co.jp/
創業：1790年（寛政2年）

【春鶯囀 特別純米酒 辛口】

このぬる燗が抜群に美味しかった
口当たりすっとしていて口の中でやんわり広がるほのかな旨味が最高
山梨で玉栄使ってるのは面白い

試飲会でたまたま蔵の方から声をかけていただけて良かった！

スペック
原料米：玉栄
精米歩合：60%
度数：15度

萬屋醸造店（山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1202-1）
https://www.shunnoten.co.jp/
創業：1790年（寛政2年）

秋！！
山梨旅行のお土産に。

春鶯囀　特別純米酒　辛口
山梨県産玉栄使用
al.15％　精米60％

10年ぶりくらいに春鶯囀のお酒を頂きました。
鷹座巣以来と思います。
こちらのお酒は初めてで、辛口と表示されている通りに
キリリッとしてまろやかさよりも固い味わいです。

お燗してもさほど甘みは出てきませんでした。
ただ鼻にアルコールが抜ける感じが好きなので、
ふわっと辛味が立っていい感じです。

硬質な味わいが厚揚げの油分とよく合いました。

春鶯囀 純米酒新酒しぼりたて

すっきりした味わい。
食中酒にいいです