春鶯囀 （しゅんのうてん）

春の酒祭り🌸一都三県蔵元との交流会🍶

本醸造
大月の公正屋の投げ売りで購入。
カラメル香。
少々酒臭さ(いい意味でです)あるものの、キレは良いです！
燗をつけるとアルコール香が強めに出ますが、ふくよかな甘みを感じ、いい感じです。本質は変わらない感じ。
日常使いに良いですね。安いし！

春鶯囀　純米酒　鷹座巣
お米は玉栄を使っています。
辛口で適度な旨味があって、
なかなか旨い😋
冷酒で頂きましたが、
お燗がおすすめらしいです。

過去購入。
数量限定。

純米酒　202411製造

淡麗ですっきりした味わい。
少し辛口に寄っている後口で、
食中酒向きな酒質だと感じました。

春鶯囀　立春朝搾り　純米吟醸　生原酒

雪かきしてて、滑って宙に舞って、背中から地面に叩きつけられるように落ちました。呼吸が一瞬止まり、うずくまり動けなくなる始末。這って自宅に戻り、家族にSOS。1週間になりますが、痛みがひきません。整形行ったって、湿布と鎮痛剤で様子見だから、行かない。下手したら、変なコルセット作られた日には窮屈で無理。みなさま、雪降ったら、転倒にはくれぐれもご注意を‼️転ぶ時って、ホント一瞬の出来事ですよ💦

こうなったら、もうお酒飲むしかないでしょ。春鶯囀でございます。美味しんぼの日本酒の回にも密かに登場していたこのお酒。立春乳搾り、いや朝搾り、縁起良さそうだから飲みたくなりました〜。

という訳で、いざ、実飲！
立ち香は、シュッとしてますが、甘さとアル感を感じ、いかにも旨そうな感じ。含むと、♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

甘旨辛のアンサンブル〜。うまみたっぷりなのに、キレもしっかりざんす。期待してなかった（ごめんなさい）のに、メチャメチャ旨いんですけど。

電脳九星占いの表紙みたいなラベルですが、味は確かです。飲んだことない方、ぜひぜひ飲んでみてくらはい。

Shibuya SAKE Scramble🍶~SAKEの楽しみ方を発見する冒険の始まりは渋谷から!~

2024 1015
☆☆☆

春鶯囀（しゅんのうてん）

純米酒
甲斐の酒
精米歩合 60%
鷹座巣（たかざす）

萬屋醸造店
山梨県 南巨摩郡 富士川町

春鶯囀 純米吟醸

微かな甘さと酸を感じるドライな香り。
ピシッと締まった口当たり、甘さは抑えめ。
酸がシッカリ効いて後を引き、ちょいしつこめ。
燗にすると酸が良い仕事をしており、程よい甘旨味とドライな口当たり。
正直なところ冷やすと悪くはないが、パッとしないので燗で楽しみたい。

春鶯囀　純米吟醸

頂き物です