浦里 （うらざと）

浦里 純米 うすにごり。
浦里の白いのが出たので、今期は霧筑波の初しぼりではなくこちらを購入！
開栓初日、上澄みは甘酸っぱさはあるものの、滓を混ぜ混ぜでしっかりうすにごりにすると滑らかな柔らかい甘旨（柑橘類+マスカット、メロン系？）が広がる。
開栓2日目は甘味がしっかり開くけど、とにかく口当たりが柔らかいのでクドくなく食中酒として心地良く飲めました！
武勇にごりと並んでめちゃ美味しかった！

浦里 純米吟醸 ひたち錦
柑橘＆乳酸チックな吟醸香。
程よい甘旨味が広がってスーッと辛＆苦でキレる。
ライトなボリューム、そして余韻長いですね〜😁
まるでマスカット or メロン⁉️でジューシーな優しい呑み口😊数日経ってグレフル感も出てきて旨い〜😆

浦里　純米吟醸　　精米歩合55%　15度
浦里酒造店

小山商店で購入。
醸造理念「小川酵母を極める酒造り」と裏面にある文言がカッコいい。

微発砲、ガス感しっかりとあり、そしてメロン、青リンゴっぽいフルーティで
フレッシュな香り。
飲むと旨みもしっかりあり、しかも飲みやすい、きれいなお酒でした。
この香りが小川酵母なんだ、、、としっかり記憶したい。

浦里　純米　生酛

巨峰のような芳醇なブドウの香り🍇
スッキリとした甘味とまろやかな酸味で生酛らしさは控え目

まとまり良いが、突出したものがなくいまひとつ印象に残らないかも

浦里　純米酒　生酛。
開栓早速ひとくち。微かなガス感と旨みと甘みと少しの苦味がとても良い感じ。なんとなく少しだけトロッとしてるかな。とても美味しい。でも翌日になるとガス感は全くなくなると同時にキャラが少し変わる。相変わらず美味しい事は変わらないが、しかしそれは同時に昨日飲んだ時の記憶が切なく心の中を駆け巡る。そこがこのお酒が満点を取れない理由なのかな。開栓直後の出だしが抜群に良いだけに翌日以降がちょっぴり残念。美味しいのだけどね。居酒屋とかで翌日以降のコレを飲んで評価するのはちょっと勿体無い気がする。

「ほんわか」
茨城・浦里酒造・浦里・純米酒・五百万石・精米歩合65%・小川酵母・原酒・15度
(手抜き監)
▼Zeppなんばの帰り道に寄り道。今夜メンバー紹介忘れとったやろとか盛り上がる(笑)
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▽ふんわりとした甘さ。柔らかく甘さまろく
▽米旨かと思えばそこそこかなりのフルーティー
▽ほんわかながらもスッキリ、のいいとこ取りですこ

入口绵密气泡，接着是蜂蜜、梨子、梅子酸甜，后段有点草本涩味

浦里　純米生酒　五百万石

浦里 暁星 スパークリング 生

浦里 純米吟醸