雨降（AFURI）（あふり）

4.08

レビュー数： 294

神奈川県伊勢原市で醸される1912年創業の吉川醸造の「雨降（AFURI）」。酒蔵近くにある丹沢大山は、古くから雨降山（あふりやま）と呼ばれ、大山阿夫利（あふり）神社とともに、雨乞いの信仰の場として知られてきた。雨が染み込んだ土壌から流れる豊富な伏流水をつかって醸されるのが吉川醸造の酒。硬水のため、発酵が促進されることですっきりとした酒質に仕上がる。銘酒「雨降」は、大山阿夫利神社の神官にラベルを書いてもらい、水への感謝を込めて命名されたものだ。近年は、七代目の水野雅則杜氏を中心に、酒米をあえて削らず極低温で時間をかけて醸すことで、米の旨みを最大限引きだすことにこだわる。モナコSAKEアワードを受賞した「雨降水野流#01 純米大吟醸【山田錦】」は、特A地区の山田錦をつかって醸した香り高い純米大吟醸酒。辛口ながらまろやかな味わいが特徴で、塩味と苦味のある魚介料理とペアリングするのがおすすめだ。

雨降（AFURI）のクチコミ・評価

ノリ
4.5

雨降　kasumi

小田原旅行第五弾

こちらは酒蔵にお邪魔しました

日本酒には珍しい感じの酸味

低アルで良いかも

2026年9月15日
Monopu
4.5

雨降　KIMOTO 山田錦

濃厚な蜜のような甘みと
良質な酸味のバランスがいい
珍しい赤い瓶のイメージ通りの
果樹感のあるうま酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年9月14日
梅子
4.3

雨降　Dr.Sugiyama
マスカットのような爽やかさ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年9月13日
左近将監
3.9

雨降純米山廃雄町
20260906

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類山廃

2026年9月6日
血合いのたたき
4.0

めっちゃ美味しいかった。

2026年9月3日
左近将監
4.0

雨降生酛純米
20260823

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生もと

2026年8月23日
ドフラミンゴ
4.5

のいえ🍶夏酒飲み比べ🍶
雨降///あふり KASUMI 純米
● 岡山県産雄町100%
● 雨降山地下水（硬度150）
● 天然赤色酵母

2026年8月15日
如水
4.2

#226　雨降　純米　りんごさんドライ
2026年7月開栓
ガス感豊かでフレッシュジューシー！リンゴ酸高生産性酵母の働きにより、夏にピッタリの爽やかな甘さと酸味が堪能できます。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2026年8月14日
ドフラミンゴ
4.5

島田宇平商店🌾吉川醸造飲み比べ🍶
雨降///あふりKASUMI 純米桃色かすみさけ●岡山県産雄町100％

2026年8月10日
武ちゃんギリパパ
4.3

純米出羽燦々火入

優しい香りと柔らかな甘酸にドライ感が絡み合って、すっきりとキレていく。あまりインパクトは無いが、嫌味無く心地よい飲み口。

2026年8月9日

雨降（AFURI）が購入できる通販

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¥ 1,709

名称	吉川醸造
特徴	吉川醸造（きっかわじょうぞう）は、1912（大正元）年創業の日本酒蔵で、神奈川県伊勢原市に位置する。雨降山（丹沢大山の別名）の地下伏流水を3本の井戸から汲み上げ、洗米から仕込みまで豊富な良質の水を使用し、原料にこだわった酒造りを行っている。創業以来「菊勇」ブランドで地元に親しまれてきたこの蔵は、かつて葉タバコの製造・販売を手掛けていたが、酒蔵を買収して事業転換したという歴史を持つ。当初は酒のほか味噌や醤油も製造していた。2020（令和2）年、経営難から飲食事業などを手掛けるシマダグループが経営を引き継ぎ、新体制で再出発した。建築士出身の合頭社長と杜氏・水野氏のタッグにより、「日本酒を飲んだことがない若者や海外の人々にも愛されるお酒」を目指し、2021（令和3）年春に新ブランド「雨降」を誕生させた。このブランドでは水酛仕込みや低精米などの新たな手法に挑戦。新体制に一新して早速、フランス「フェミナリーズ世界ワインコンクール」やイギリス「IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ」で金賞を受賞するなどの快挙を成し遂げた。新しいチャレンジをどんどん続け、革新を続ける蔵として注目されている。
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	菊勇雨降（AFURI）
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	神奈川県伊勢原市神戸681
地図

雨降（AFURI） （あふり）

雨降（AFURI）のクチコミ・評価

ノリ

Monopu

梅子

左近将監

血合いのたたき

左近将監

ドフラミンゴ

如水

ドフラミンゴ

武ちゃんギリパパ

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