鳴海 （なるか）

鳴海「潮騒」純米　ふさこがね　うすにごり生原酒
concept　workers　selection
2024年1月製造

上立ち香はレモンや乳酸の強い酸味がメイン。少し甘い香りもある。

含むとまずは圧倒的なレモン系の酸味。加えてレモンの皮の苦み。甘味はかなり控え目。発泡感は強め。

甘くない。大人のレモンスカッシュ。

単体で飲むとかなり酸味が強く感じてしまう。豚しゃぶと一緒に飲んでみたけれど、脂をバッサリきってくれるので肉料理に会いそう。

潮騒　ふさこがね　うすにごり　生。説明にレモン、グレフル、ガス感とありキラーフレーズ満載で購入です。まさにその通りで、もはやサワー感覚です。日本酒の奥深さを感じます。

社員のお土産の鳴海
1度飲んだ事有るけどコレはお初!
思ってたより濁り強いのね🙄
甘み微かに感じる程度で甘いとは言わないな🤔
女性好みの香りで無いし発酵由来とか抜きにして
炭酸酒ですか？明日もう一度変化するのか？
試してみるけど(๑•᎔•๑)ｳ~ﾝ…
2日目まさかの激変!
ほど良くシュワ抜け＆甘み🆙美味しく飲みきりました😋
【家呑み】

2024年1月29日
ずいぶん前の利酒会で前に飲んで買ったことがあり、
酒屋さんで見かけて鳴海を久々に買いました。
微発泡があり、甘みは少なめですっきりした口当たり。
酸味が感じられます。
個人的にスパークリングワインみたいな雰囲気に感じました。

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

202309 鳴海 夕凪 純米吟醸 山田錦 うすにごり生原酒

鳴海 夕凪 純吟 山田錦 うすにごり

含むと乳酸系の香りと酸味
甘さほどほどでライトな旨味
軽くて爽やかな後味

コチラは友人から頂いたお酒
味わいは悪くないのですが薄くて産土に似た感じ

銘柄の鳴海
愛知県民はどうしても[なるみ]と読んでしまう
[なるか]なんかーい‼︎

たまっちまってるレビュー
今日のアテは相変わらずのほうれん草とおでん
泉川もこれで終しまい

お店でよく見かける鳴海
たしかにいろんな料理に合います

おでんとの相性が抜群なのはもちろん、
3つも上の先輩が卒部されてからも一緒に飲んでくださるのがなによりうれしいです