花陽浴 （はなあび）

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 火入れ

八反錦の純米吟醸より口当りのインパクト、香り、パイナップル感が強め。
華やかでありながら、キレも良く、流行り酒の雰囲気醸し出てる。

美味しかったです◎

さけ武蔵　瓶囲無濾過生原酒
甘過ぎず、ジュワ辛と切れる。それでいて深みがある。
口中が染みる旨味に喜んでます。
最後の一滴まで美味しくいただきました！

★4.8
花陽浴　純米大吟醸　無濾過生原酒　
直組汲み　越後五百万石　

溶けそうな暑さですね…。
さて、花陽浴！聖地で出荷初日の8/1にゲット♡
2000円でした。

行きつけの角打ちでたまにお見かけするとオーダする程度なので家飲みは初めて( *´艸｀) 一昨年去年と苦味が強めに出てる気がして少し気になってたけど、今回はどうかな。

強烈なトロピカルなフルーツのかおり。トップで甘苦酸の複雑な旨味がバシッと決まってる！そのあと、フワッとバニラの香りが広がり、最後にトロピカルなトーンが。パイナップルと表現されるのすごく良くわかりますね。全体のバランス良くすごく美味しい‼︎
以上、しっかり冷やした5℃での感想です。

ここからの変化が衝撃でした。
わずか20分ほどで甘味が急激に増し、すごくパインパインしてきた。ちょっとダレ気味なので急いで冷蔵庫へ。
こんな短時間で急激に変わるお酒はちょっと珍しいかもしれない。明日もまた変化しそう。

（2日目）
苦味が少しだけ出てきた。パインパイン＋苦の、これが私がいつも飲んでる花陽浴に近いかも。

温度帯と飲むタイミングにより味変がすごい。
不思議なお酒。生酒を氷温熟成してるようなのですが、その場合開封後変化しやすいとかあるのかな？

開封直後のギンギンに冷やした状態は
個人的は紛れもなく★5.0でしたが、あまりにも変化するので心ばかり下げさせて頂きました。
それでも、一昨年去年のものよりも遥かに美味しかったです！
今度はいつお目にかかれるかな。。

花陽浴 純米大吟醸山田錦おりがらみ　これが21年度の最後かな。いやあ、美味い…。南国フルーツ爆弾。甘旨感たっぷり。うーん、やはり花陽浴山田はたかちよサマーブルーと双璧。さあ、ここで禁断のことをしてしまう。それは次のレビューにて。

美山錦無濾過生原酒
全国区最高峰の埼玉の酒
バランス良い旨い酒
今夜は鰹と北寄貝の刺身，甘鯛の麹焼とともにいただきました

花陽浴　純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦
初花陽浴です。甘旨ジューシー+嫌味にならない苦が一気に押し寄せてくる😆 コレは人気が出る訳ですね
個人的にラベルのセンスが非常に良いと思います🎉

花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
いつものパイン臭全開(*´∀`)♪
気品ある上立ち香

柔らかな口当たりからジューシーな甘味が広がる
フルーティーで華やかな甘酸だが、まったりせずクリアーできれいな飲み心地

アフターの苦味でスッキリキレる
食中酒としてもいける
やっぱ花陽浴美味し！

花陽浴 純米大吟醸 斗瓶囲い無濾過生原酒
これは旨い

南陽醸造さん！改装中だす｡きゅうりの奈良漬も出来ました｡との事です。寄った時には買ってあげて下ちい。

純米吟醸　八反錦
ジュワ〜と拡がる甘味　苦味は少なめ