秩父錦（ちちぶにしき）

3.55

レビュー数： 159

1971年に発売された「秩父錦」は、270年以上の歴史をもつ矢尾本店の代表銘柄。矢尾本店は埼玉県秩父市に蔵をかまえ、1749年の創業から長く地元に愛される酒をつくってきた。芳醇でコクのある味わいが特徴で、甲武信ヶ岳（こぶしがたけ）を源泉とする良質な水を仕入れ水に使用。夏と冬の寒暖差がおおきい秩父の気候にあう酒米として、長野県産「美山錦」と兵庫県産「山田錦」を厳選している。機械に頼らず、人の手で一本一本丁寧な酒造りを大切にしている。Kura Master2023で金賞を受賞した「秩父錦純米大吟醸至純」は、りんごのようなフルーティーな香りに加え、米の旨みと甘味がかんじられる1本。ほかにも秩父錦シリーズは、全国新酒鑑評会で長年金賞を受賞するなど、国内外で高く評価されている。

秩父錦のクチコミ・評価

ガチ
5.0

埼玉酒が恋しくて( *´艸｀)

縁もゆかりもない埼玉県ですが、酒タイムを始めてから私の準地元って！って言い切ってる🚃

麻原酒造の🍶を頂いたから？🔥がつきました…

含むとサクランボのような甘酸っぱさ(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
　ガスは全く無く、トロっとした旨味が口に広がります( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

香りは大人しいのですが、味わいは華やかで(o^-')b !
　それでも秩父錦さんらしいパワフルさも感じられ、凄く満足感があります😌

混ぜ混ぜ🎵

南国系な甘さに変身d=(^o^)=b
　ガスがない花◯浴みたいな感じと言ったらわかりやすいかしら(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

ちょっと私には甘過ぎに感じるも、鼻から抜ける含み香が強まり！
　おかげ？ギリセーフかしらf(^_^;

ヌッくん(^_-)

あれ😶おじや…
　って、ヾ(´Д｀;●)ォィォィ

皆さん何を言っちゃってんの？( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
　かもですが…

この出汁感と濃厚なトロミ？のせいかしら…
　私には感じますし、サイコーの味わい

甘味が落ち着き、酸度が⤴️
　温度が下がってくるとレモンティー☺️

昨夜に続き！大満足です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2026年3月24日
sakenosakana1210
4.0

埼玉県秩父市のお酒「秩父錦甕口酒本醸造しぼりたて生原酒」
今年は買えたリピしたいお酒のひとつ🍶本醸造の生原酒、個人的に好きみたいです♪ガツンと20度なのも好き♪

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年2月22日
たけ
3.5

秩父錦　特別純米酒
これは苦味が強いですね😝
クラシックな味わいで、
ジリジリ来る苦味！
ちょっと苦味がキツイかも😓

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年1月26日
たけ
4.0

秩父錦　白麴　純米吟醸　evolution　
お米はキヌヒカリを使っています。
昨年も飲みましたけど、その時は美山錦でしたね。
毎年、お米を変えてのね。

味わいは軽くて穏やかな旨味！
とっても飲み易いですね。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2025年10月24日
多羅尾伴子
3.5

糖類添加の普通酒。
酸味しっかり。ヒネ系ですが甘味旨みがちらりと。スッキリ系の武甲と対極かも？ベタベタピリピリしないし、
秩父錦ってこんなにうまかったんだ。
ファンがいるでしょうなー。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年10月16日
青柳
3.5

秩父錦

2025年10月12日
ぴょん
3.9

美山錦のあの独特の香りと味わいが、優しく口の中に広がるお酒です。美山錦という酒米にちょっと苦手意識がある私ですが、このお酒はすっと入ってきて、美味しく飲めました。でも、やっぱりちょっと…で3.9です。
追伸〉こんなこと言うと酒蔵様に怒られるかもしれないですが、トルティーヤと合いますね。あの独特の香りに、テキーラ（クエルボ）を感じました。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年7月31日
Hiro
3.7

秩父錦の霞です。
クリアな中にもフルーツのような香り。
口に含むと、秩父錦らしい米のふくよかな旨みが広がるが、フルーティーな甘味も同時に広がります。
独特の飲みにくさがなくなり、キレもあるので単品でも料理とも合わせやすいです。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年7月3日
sakenosakana1210
4.2

埼玉県秩父市のお酒「秩父錦甕口酒特別本醸造しぼりたて生原酒美山錦」リピしたいお酒ながら中々出会えなかったコスパ優等生な旨口生原酒♪キレも良くどんな肴にも合うオススメ酒です♪

特定名称特別本醸造

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年6月22日
ドフラミンゴ
4.0

地酒まつり🍶彩の国、美味しい地酒のみくらべ🍶ウェスタ川越 1階多目的ホール🐦

2025年5月26日

秩父錦が購入できる通販

埼玉秩父の地酒【秩父錦】特別純米酒 720ml 贈答用箱【瓶シール】父の日母の日お酒日本酒メッセージカード熨斗贈り物お中元誕生日御祝内祝御礼プレゼント敬老の日お酒ギフト贈り物熨斗お土産【秩父物産】金賞受賞酒蔵歳暮【矢尾ギフト】

¥ 1,320

名称	矢尾本店
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	秩父錦升屋利兵衛矢尾狼炎神様からの贈りもの
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	埼玉県秩父市別所１４３２
地図

秩父錦 （ちちぶにしき）

秩父錦のクチコミ・評価

ガチ

sakenosakana1210

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たけ

多羅尾伴子

青柳

ぴょん

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ドフラミンゴ

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秩父錦の銘柄一覧

秩父錦 特撰大吟醸

秩父錦 大吟醸

秩父錦 純米大吟醸

秩父錦 純米吟醸

秩父錦 特別純米酒

秩父錦 特別本醸造

秩父錦 吟醸酒

秩父錦 特別本醸造無濾過生原酒 甕口酒

秩父錦 にごり生酒

秩父錦の酒蔵情報

秩父錦（ちちぶにしき）

秩父錦特撰大吟醸

秩父錦大吟醸

秩父錦純米大吟醸

秩父錦純米吟醸

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秩父錦にごり生酒