秩父錦 （ちちぶにしき）

秩父錦　無垢

金賞受賞されたお酒
自分には少し甘すぎでした。

秩父錦　特別純米酒　無濾過
創業寛延弐年(1749年)、なんと270年前！
大岡越前の時代ときいて親近感がわきました

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【秩父錦】 矢尾本店

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【秩父錦】 矢尾本店

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【秩父錦】 矢尾本店

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【秩父錦】 矢尾本店

第19回 和酒フェス in 中目黒🍶
【秩父錦】 矢尾本店

連休に長瀞に行きその流れで秩父のお酒をいただく。熱燗にすると見違えるほど豊かに膨らんだお酒になる。価格もリーズナブル。訪れた土地のお酒をその土地の食べ物と、思い出と一緒に味わう。これほど豊かな生き方があろうか。生きていて良かった。お酒を飲むと言うことは、つまるところそういうこと。

濃い。米の酒といった感じ。とても旨い。雑味若干感じるが、邪魔じゃない。

2022/04/22
秩父錦 特別純米酒
貰い物

酸味のあとにほのかに苦味がやってくる。しかし嫌な苦味ではなく心地よい。