埼玉県秩父のオールインクルージブ宿にて地酒をいただく②
到着からディナーまでアルコールフリーフローというありがたいお宿。日本酒、ビール、ワイン、焼酎他、底なしに飲める人が羨ましい。
ワインのあと、日本酒を少量ずついただきました。
選択肢は秩父錦3種、武甲正宗3種。
最初に無難過ぎる純米をいただいたので2種目はちょっと冒険してこちらを。
アルコール20度というので身構えていたらアルコールの高さより旨味が先行してなかなか飲みやすい。とはいえ後々のことを考え嗜む程度で自粛。
日本酒度/+2 酸度/2.0 精米歩合/60% アルコール度/20%
@おきなとおうなのすむところ 御宿 竹取物語
特定名称
本醸造
原料米
美山錦
酒の種類
無濾過 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通