岩手 / 赤武酒造
4.30
レビュー数: 4076
銘柄: AKABU 赤武 翡翠 純米吟醸 (あかぶ ひすい じゅんまいぎんじょう) 蔵元: 赤武酒造(あかぶしゅぞう) 場所: 岩手県盛岡市 容量: 1,800ml 原料米: 岩手県産米 酵母: 岩手酵母 精米歩合: 50% アルコール:13度
特定名称 純米吟醸
2025年7月28日
赤武
2025年7月27日
甘口 辛口好きなので水みたいやった
夏酒らしく全体的に軽い印象 甘さとほのかなメロンの味から うっすらと酸味 アルコールも13度と少なめで 暑い夏にキンキンの雪冷えで煽りたい一品 ライトなボディにスパッと切れる後味 濃いめの煮付けなんかと合わせても良さそう
特定名称 純米
原料米 吟ぎんが
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2025年7月26日
Sakura
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
赤武 酒未来 とても強い甘みと旨味、しかしいずれもすっと抜けていくキレの強さもある。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
優しく透き通った柑橘系フルーティー ガス感は少な目 甘酸苦
2025年7月24日
AKABU 赤武 純米酒 日本100名城の盛岡城を観光後、 盛岡駅近くの酒屋で本一品を購入。 さすが、岩手地元の酒屋だけあって、 色んな種類のAKABUが置いてありました。 甘旨で爽やかな酸味が美味しい岩手酒でした♪
赤武 SEA いや〜旨い。 甘味と酸味のバランスが凄く良い夏酒です。
2025年7月22日
赤武 純米吟醸 酒未来 赤武の酒米別シリーズで今年飲んでみたいと思っていた酒未来。 先々週末の発売日に購入しました。 キレも味わいも良くて良いお酒だと思うのですが飲んでいてなんか(岩手県内限定で毎月発売している別銘柄の)浜娘の純米吟醸みたいな感じだなあという感想でした。
原料米 酒未来
2025年7月21日