赤武 （あかぶ）

きき酒師の漫才師 「にほんしゅ」さんと 夏酒を楽しむ会🍶ごはん屋たまりにて🍙

一瞬で一合飲んでしまいました。
低アルで飲みやすくてうまい

開栓！ＡＩＲ♬
旨甘軽苦軽快甘旨♬

赤武F 吟醸
フルーティでクセなくスッキリ飲みやすい。つまみなしでスルスル飲めてしまう味わい。

ジメジメした梅雨の雰囲気吹っ飛ばすスッキリ爽快。これは美味すぎる。

AKABU 純米吟醸

きれいめな酸とキレが心地良い。温度が上がると米の旨みがふわっと広がり、落ち着いた味わいに。赤武の中でも価格が抑えめで、酒米不詳ではあるが、十分満足できる仕上がり。豚のガツ刺しに合わせて。

赤武　純米吟醸　愛山 NEW BORN
精米歩合：50%
アルコール分：15度

日本酒好きの上司から振る舞ってもらった赤武、愛山は多分初めて。甘い香りを感じつつ、生酒らしい微発泡でジューシーな口当たり、柔らかく繊細な甘みと旨み。味わい深い美味しさで、これまで試したことのある酒未来、結の香よりも好印象かも。

Akabu 翡翠　純米吟醸

諸星酒場

AKABU　純米吟醸　山田錦

いつものお店でいただいた3杯目は、山田錦で仕込んだ赤武の限定酒♪

華やかフルーティな香り。
含むと更にフレッシュなメロンぽいフルーティさが口中に広がります。
山田錦のやわらかな甘みと旨みで、吟ぎんがを使った純米吟醸よりきめ細やかな印象✨
最後は爽やかな苦味で、すっとキレます。

山田錦の赤武も安定の美味しさで、食中酒として最高の一杯でした☺️

AKABU 翡翠

酸味がしっかりきます。