赤武 （あかぶ）

赤武 雄町
むっちゃ豊かな味わいのお酒🍶🤗
しっかりとした味わいなので、しっかりとした味の
アテにも合うと思います😋

赤武

赤武 純米吟醸
易入口

うまいね、少し甘いが料理にもあう。あとパッケージがかっこいい!
岩手の酒屋は売り切れ。

AKABU MOUNTAIN

SEAより先にこちらを開栓。

香りは柑橘系？乳酸感もあるような。安定の馬鹿鼻。

ファーストインパクトは酸に甘酸っぱさ、軽いけど旨味は舌に乗せつつコンパクトに。キレすぎず、キレイすぎるわけでもなく柔らかく完結させる感じ。フィッシュはやや複雑感あるので味わいとしては好み分かれるかも。

甘酸っぱさあるけどSAKURAとは違います。低アルだけど味わいの広がり方的にMOUNTAINはイメージしやすいかなという印象です。
共通して言えるのはマジで旨すぎ

『AKABU F 吟醸酒』
香りは控えめ。
軽やかかつジューシーなアタック。
フレッシュでほどよい果実系の甘みと出張らない酸味。
軽快なボディとお米感。飲み込むと綺麗な苦味を出してスッとキレる。
相変わらず飲みやすすぎる。軽快なバランス酒。

山田錦
純米吟醸

うまい!

AKABU　純米吟醸　山田錦
2024.07@宅

綺麗な甘旨。
美味しくいただきました。

精米歩合：50%
アルコール分：15度

AKABU　純米吟醸　結の香
2024.07@宅

フルーティーで優しい甘味。
美味しくいただきました。

精米歩合：50%
アルコール分：15度

レッド　エンブレム

ふくよかなお米のうまみと酸味のバランス
キレもよくて美味しい

酒米は結の香、初めて頂きました