岩手 / 赤武酒造
4.30
レビュー数: 4083
赤武 MOUNTAIN 純米 精米60% アルコール14度 香りはバナナ! 味わいは滑らかな甘味にフレッシュな葡萄の様な酸味が素晴らしい! こちらはイソ系の味にアクセントの酸味が突出して主張する良い出来です。 MOUNTAINと強そうなイメージですが柔軟な水の流れの様にジューシーで旨いです!
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年8月14日
赤武 極上ノ斬 純米大吟醸 家飲みは久々の赤武です。奮発して購入した極上ノ斬。 ・・・これはものすごくおいしいです。凄まじい透明感から、徐々に甘味が膨らみますが、チープな甘味ではないです。でも、余韻を残さずスパッと切れます。 割と感動できるレベルで美味しいです。こないた飲んだ十四代中取り大吟醸より普通に上です。
特定名称 純米大吟醸
原料米 結の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
赤武 MOUNTAIN 純米酒 精米歩合60% 舌触りは軽く、 赤武独特の抜群なフルーティな香り、 口当たりにはほのかなシュワシュワ感、 後口の酸味、わずかな苦味も微かにあり、 かなりおいしくいただきました! 赤武はやっぱりおいしい!
こちらはさすが皆さんに人気でした 締りのある甘みと酸味 意外と夏酒調に感じる苦味 余韻も長めのイチゴ系の果実感 瑞々しいですね! 抜けにどこかバニラを感じます
2019年8月13日
サッパリ、スッキリ美味い。
AKABU 純米 SEA 3.9 口に含むとスムーズすっきり甘旨。後味苦酸でスッキリ。夏にいいお酒。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年8月12日
AKABU 赤武 純米大吟醸 吟ぎんが 精米歩合:50% アルコール度:15度 酸味は少なめで 甘みの後の旨味と苦味の バランスが良い とても美味しいお酒でした。
原料米 吟ぎんが
極上ノ斬 美味しい!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年8月11日
AKABU MOUNTAIN 純米 昨年のキューっとくる酸味が印象に残っていたマウンテン。今年はそこまで酸味が強いわけではないが、身体の中からクッと冷やされるような峻烈なキレがある夏酒でした。
テイスト ボディ:軽い+1
2019年8月8日
先週末の赤武の飲み比べ。残りの愛山と雄町を◎ 山田錦と結の香の飲み比べとは比較にならないくらい難しいです! 愛山は余韻が砂糖的な甘味で終わるのに対して、雄町は余韻が砂糖的な甘苦味で終わる感じ(*´-`) ただ、やっぱり赤武の愛山・雄町は開栓後時間が経った方が、甘だれすることもなく味わいが開いて旨味が増します☆
2019年8月7日