赤武(あかぶ) - ページ277 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

三匹のママ
4.5

NEWBORN。ラベルがカッコいいです。
ドライとライトが綺麗に共存して、清々しい旨口に成り立たっています。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月5日
かぶかぶ
4.0

去年に引き続きAKABUの愛山。
昨日の日本酒花見に持参したものの残り◎
開栓時の香りは熟れたブドウ。グラスで顔に近づけるとマスカット的な爽やかなニュアンスも。
昨年は愛山にしては線が細かったため、今年は二週間ほど常温保存。今日は酸味も控えめ。余韻の甘味は山田錦的な和三盆の甘味のようでいて、南国果実的な濃厚な甘味が見え隠れ(’-’*)♪
派手さはなく落ち着いて味わえます☆

2019年3月31日
shanks
3.5

岩手県盛岡市赤武酒造
純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合 50％
使用酵母不明
日本酒度 ±0
酸度 1.4
アルコール度数 15度

優しく入ってグワァーとマスカット系の香味が広がる感じ
あとは甘み甘み‥‥酸味
いつも裏切らないですね^_^

酸味のあるつまみとは合わないか？

2日目辛味を感じて
4日目まろやかな飲み終わり

AKABUブランド初の岩手県産米以外の品種を使った
センセーショナルな逸品。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月31日
shinsekai5040
4.0

AKABU 純米吟醸山田錦
甘味が結構感じられました。
甘いスイーツと合わせたら美味しかったです。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月30日
ともやんくん
4.0

赤武愛山純米吟醸
想像していた愛山のフルーティ&甘さに比べると、ちょっと違ったかな。甘さは思ってたより控えめ。
口に含んだときはスッキリだけど、あと口はやや雑味が混ざるような…直前に十四代の龍の落とし子を飲んだから、特にそう感じたのかもしれないけど。
十分美味しくて、レベルは高い酒だと思います。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月30日
shika
4.0

赤武 NEW BORN 開けたての印象はピチピチフレッシュ。シュワっと軽めで甘いけど飲むたびにどんどん変わる不思議なお酒。相方はウォッカトニックみたいと評し、なるほどと思いつつもやはりしっかり美味しい日本酒の味わいを見せていました。

特定名称純米

原料米吟ぎんが

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月30日
ポポフスキ！
4.5

AKABU 純米吟醸愛山
噂に違わぬフルーティーな吟醸香。最初は花陽浴のパインを感じさせるような甘酸っぱさでクイクイと杯が進み、花陽浴とは違う特徴的な酸だなあ、とこちらのレビューを読みながら、「あ、イチゴや」と気付く。なんにせよ珠玉の甘酸っぱさで来年もリピート確定です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月27日
shinsekai5040
4.0

AKABU 純米吟醸愛山
飲んでみたかった赤武
イチゴの香りで少し甘め
美味しかったです

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年3月24日
三匹のママ
4.5

ビックリするような甘い香り。そして口当たりが軽く軽く、ライトで、でも余韻がキレイ。赤武の雄町がピカイチだと思ったけど、愛山もいいな～取っつき易くて美味しい、綺麗な日本酒です。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年3月23日
Akihiro Nonaka
3.5

結の香
濃厚、かなり甘い

特定名称純米吟醸

原料米結の香

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2019年3月19日