赤武 （あかぶ）

雪冷えでいただく。
やっぱり♪
夏のお酒はキーンで飲みたいよねw

予習として、
みんなのレビューを拝見してたら、
酸味をあまり感じないとの事。
おおーっ！？
私も酸味がキュンとあると思い込んでたわw
なかなかの甘さなのかな？
氷浮かべて飲むと良いらしい。
ちょっと
ドキドキしながら開ける事にした。

詮を開けるとソーダ味のドロップの香り。

なんだか懐かしい香り。

口に含むと恐れていたほど
甘くは無かったのですが、
薄い甘さと酸味、
するするな感じ、うっすら苦味。
温度が上がってくると、
かなり甘くなりますw

氷入れてみたら

あはw

もうお酒に思えないw
すーいすいすい。
ジュースやんw


どこかで飲んだことある味なんだけど
って考えて思い付いたのが

DAKARA

うん、大人のDAKARAだわ。


3日目。
スイスイな綺麗な甘さながらも
後半に苦味をジーンと感じる。

これは、美味しい！！

なので本日で飲みきりたいと思います(^_^)、

初日:3.5
2日目:3.5
3日目:4.0

AKABU Natu Kasumi 純米夏霞
(4合瓶税込1430円)


イトヨリが美味しそうだったので
煮付けにしました(^_^)

トウモロコシも出始めたので
食べたくなって♪

一生懸命、
お魚のウロコとって、
お腹出してしてたら、
汗が吹き出す。

ああ、夏がやって来るのだ。

楽しい夏になりますように。

AKABU 純米 夏霞
香りはラムネ
味は柔らかな甘さ、思ったほど酸味は無いので少し重い印象
もう少しスッキリ感があると夏っぽいかな？
甘いラムネと思って飲むと納得です
裏のラベルに書いてある通りに氷入れてみればよかった…

載せ忘れ（笑）
AKABU純米夏霞
コレ好きだなぁ
⭐️4.３です。

赤武 AKABU 純米夏霞

酸味が丁度良く、飲み口スッキリ。
夏酒らしく喉の渇きを潤すのには持って来いなヤツ。

ラベルの説明を読むと
「爽やかな香りにやさしい飲み口ですが、滓が絡むと旨味と酸味が程よく広がります。」
ん？これ滓がらみなのか！？
よく見ると瓶底が僅かに白っぽい。さっそくフリフリ....ッ
うん。
滓を絡めて飲むと確かに旨味（はあまり感じない）と酸味が広がっ...たな。確かに。
そんな気がしなくもないなぁ

自分的にはもう少しどっしりと旨味があった方が好みなんだけど、夏酒だからスッキリなのかな。
スッキリの中にも輝く何か欲しかっ...
まぁ好みは人それぞれですな（当たり前かw）

赤武酒造(岩手県 盛岡市) 赤武 ＡＫＡＢＵ 純米吟醸 結び香 一回火入れ
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：ー１ 酸度：１.４　米：結び香１００％
5/29(金)感想、強いフルーティなアルコール感を伴う香りが心地よい。甘く、濃い目のフルーティな味。苦味を伴い切れが良い。たいへん美味しいお酒。

AKABU 純米吟醸 結の香

大好きな結の香がやってきた！
火入れをしたからかNEW BORNよりスッキリとまとまってる気がする。(思い出と比較)
香りはフルーティー、口に含むと雑味のないスッキリ、しかしながら炊きたてのご飯を食べてるような旨さ、全ての要素がバランス良く仕上がっている。
赤武のストーリーが感じられる一本。

あっさりさらっと飲みやすい純米酒

淡麗で若干甘口なお酒
のど越しのドライ感が半端ない。フルーティーで苦味なし。
作り手の意図が伝わる綺麗なお酒。

赤武純米酒。当初、チラッとラベルを見ただけで、名称を赤カブトと勘違いしてたやつ。久しぶりに行く地酒屋で購入。開栓時、吟醸の香り、微かに、リポビタンDの香り、飲む。飲む。穏やかな吟醸のお味。3日目、得意の丸っこいグラスで頂く。おー、濃厚、吟醸、辛味、お味に変化、うめーな！さすが当サイトの岩手県ランキング一位のお酒ですね。

「また日本酒？いい加減にしてよね！」と、立ちふさがる鬼（嫁）を前に
「娘を武者に会わせるのは今日しかないんだわ！行くわー」と訳のわからぬ言い訳をし車に飛び乗るっ！
「は？娘？武者？」
ごちゃごちゃ言う鬼を尻目に、アクセル全開 光の速さで酒屋に向かいます（但し法定速度以内）

娘を。。。娘をどうしても武者に会わせたい...。
ってな感じで、ワケのわからぬ使命感（飲みたいだけ）でゲットしてきたのは、、、

赤武酒造のカブトの方の赤武 AKABU！

本日は純米吟醸をいただきます。
そして、先日の浜娘（同じく赤武酒造）が残ってるので飲み比べしてみます。
さて、娘と武者の味わいは如何に....w

先ずは浜娘！（先日のレビュー参照）
うんっ！やはり旨いっ！馬いっ！！
続いてはAKABU 純米吟醸！
ﾝ ポンｯｯ！と開栓。（浜娘はスコンッでしたw）
香りは控えめですね～
さてはて...お味の方は、、、口に含んで舌で転がしてみます。
ん？浜娘に比べると凄く綺麗（ラベルにはフルーティーな味わいとありますが、フルーティーな味わいは控えめかなぁ）。
が！！！味の膨らみが薄い....。
飲み口もスッキリでスッと切れるんだけど余韻も同じくスッと...。

私的には浜娘の方が酸味が強く、飲んだ後の苦味、余韻が好きです。
どちらかリピートするとしたら確実に浜娘を選びますねー。

単体で飲んだら凄く美味しくいただけて、また評価も違ったのでしょうが今回は浜娘との比較。
初めて日本酒の飲み比べをやってみましたが、同じ蔵元の酒でも全然違いますね～。娘と武者の飲み比べしてホント良かったわー！
そして、AKABU好きの皆さん、浜娘も是非一度ご賞味下さい～。オヌヌヌですZO


追伸:私の好みを知ってるからなのか、AKABUより浜娘を勧めてきた酒屋のオヤジ、マジでリスペクト！！