信州亀齢 （しんしゅうきれい）

純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒
開け口の香りは芳醇フルーティで期待大、
パイン系のバランスのとれた旨甘酸がじゅわーっと口にひろがり、奥歯の裏で涎が分泌されてるのを感じるほどでした。
今回の山田錦はやや苦味もはっきりしていました

信州亀齢　山田錦　純米吟醸　無濾過生原酒

美味い！！
絶妙な旨味と酸味。

飲み過ぎ注意。

私を日本酒好きにさせて罪深き信州亀齢生ひとごこち。旨くて爽やかで三ツ矢サイダー感のあるこの味が大好きだ。去年より後に苦味があまりこなくてさらに自分好み。個人的にはあまり時間が経つとダレる印象があるので3日、味の変化を楽しみながら飲み干して欲しい。

うま過ぎて再購入

信州亀齢/純米吟醸/ひとごこち
少しとろみがあり、それがまた旨みを引き出してくれる。ひとごこち旨い！

沖縄でも有難いことに一応手に入る。甘さと微発泡が見事にマッチしている。キレが良くて甘さがあまり残らない。やや青リンゴ系かな。

信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち

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ナナメです。

長野県上田市のお酒、信州亀齢。

最近、人気が高まりすぎて入手
困難銘柄になってしまって困って
ます。


カプカプですが穏やかで心地よい
香り。ガスがプチプチで絞りたて
って感じ。

甘旨で酸がしっかり。意外と濃い
けどフレッシュで飲みやすい。

これはあっという間に空いちゃい
ます！うまい！！

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アルコール：16度
原料米：ひとごこち
精米歩合：55%
酵母：きょうかい7号？
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
蔵元：岡崎酒造
都道府県：長野県

信州亀齢　ひとごこち　純米酒　火入れ

しあわせ〜ってなんだ〜っけなんだ〜っけ
しんしゅうきれいがあるうちさ〜♪

歳がバレる^_^

さて

信州亀齢＝幸せのカタチ

異論はないですね笑

いざ、開栓！
実飲！
うまい！
以上！

いや〜、信州亀齢って、本当にいい酒ですね〜。


チリシュワ感、微弱にあり。
身体に染み渡る優しい甘み♪
しみじみ美味い。
今夜はとことん飲む！

信州亀齢の海で溺れたーい。

怖いですねえ、恐ろしいですねえ〜
サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ〜

最近、長野長野づいてます。

とっても甘いリンゴのようなお味がしました。
飲みやすく、まさに大吟醸でした。
美味しかったです。

華やか！　含むと甘くて酸もあって余韻もいい塩梅にあってほんのり苦味。ガス感もあって元気いっぱい。これは旨いです！