長野 / 岡崎酒造
4.53
レビュー数: 3117
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち リンゴジュースっぽい香りと飲み口。 甘さちょうど良く少しガス感あり。 爽やかジューシーでスッキリキレる。 飲みやすい今風の酒。
特定名称 純米吟醸
原料米 ひとごこち
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月28日
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 20220527
備忘録(2022年5月(4月購入)) 信州亀齢 純米吟醸(美山錦) 火入れ 蔵元限定 G/Wに蔵元直売店を訪問し購入 【評価】 冷酒 :5.0 ひや(常温):5.0 燗 :- 火入れですが生酒のように感じられて、「うんまいっ!!」 原材料:米・米麹 原料米:長野県産美山錦(100%) 精米歩合:55% アルコール分:16度
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
2022年5月27日
信州亀齢 純米吟醸 美山錦 例えるなら珈琲ゼリーのように、ほのかな苦味と甘さが調和する味わいです。 そして何より、それらの味わいが雑味を残さずスッと消えていく切れ味は信州亀齢ならではです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39 プレミアムなやつ 香りはとてもフルーティ とてもトロトロでフルーティな味です 旨い
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022.05 信州亀齢 山恵錦純米吟醸 蔵元限定
原料米 長野県産山恵錦
信州亀齢 醸熱タンク 山恵錦 税抜3000円 いつものフルーティな香り 含むと強めなガス感 程よい甘味とジューシーな旨味 後味は酸味で最後に苦味が喉奥にクッと締める 美味しいけど5%の違いはよく分からず… 山恵錦55%と飲み比べたい‼︎ でも最近買えないしなー(´・ω・`) この前開栓した夏酒と一緒に 夏酒も美味しくて半分のお値段 真里さんのデザイン料ですか?(゜∀゜)チョットオネエサン
2022年5月26日
信州亀齢 ひとごこち うまい! コク強めの甘い飲み口から しっかりビターな後口 シュワシュワは弱め 出して温度上がった方がいい感じ うん、寝かせすぎたかな? 火入れと飲み比べようかな
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022.03 信州亀齢 山田錦純米吟醸 無濾過生原酒
原料米 兵庫県産加西市山田錦
2022年5月22日
本日は長野県上田にある 岡崎酒造 さんの 信州亀齢 ひとごこち。 メロンのような香りから、口に含むと仄かな甘味と微発泡が非常に軽やか。後味もスッキリしていて、飲み飽きない。ぐいぐい飲めてしまうとても品の良い日本酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年5月21日