信州亀齢(しんしゅうきれい) - ページ139 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

信州亀齢のクチコミ・評価

hara
4.5

フレッシュさを閉じ込めながら、一口目は夏の純米吟醸を凌ぐシュワシュワ感があり、ギュッと凝縮された旨みを味わえます。
長野県産ひとごこちで醸された味わいは、優しく旨みが広がり、津軽弁で「まんずめな」（意味:すこく美味しいね！）といった吉幾三的心境です。

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年7月19日
もら
5.0

信州亀齢　美山錦　純米大吟醸
蔵元購入
初めての亀齢、純米酒のひとごこちも同時に購入済み。

優しい日本酒
口に含んだときから優しい甘味が広がり旨味も徐々に広がっていく。
甘すぎることも無くバランスがよい。
開けたてから旨い！の一言が似合う一本でした。
このレベルの蔵が跡取りで苦しんだりするのは日本の誇れる文化を国が大切にしていない証拠、国は自国の文化をもっと大切に考えてほしいですね。

特定名称純米大吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月18日
sagi
4.5

信州亀齢夏の純吟ひとこごち

ぽんぽこeverydayᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ

ののさんがミドリは一升買ススメてたし一升(・∀・)

香り控えめ
微シュワ酸の、フレッシュジューシータイプ
甘さは結構ある

あと引くの後半の複雑味が良き

単品、食中ともにイケる味
飲みやす( ・∀・)ｲｲ!!

わかりやすく、すっげー美味しいって訳でないけど、ずっと飲めるもんなー

そして安いものね

長野いきてー(・∀・)蕎麦もくいてー
狸狩りしてーᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ

2022年7月18日
初心者ひで
4.5

信州亀齢純米吟醸

以前飲酒したもの、記録用として。
飲みたかった酒。
店に置いてあり、飛びつき気味に注文。
飲酒した時、美味いの感想しか無かったような……
誰にでもオススメ出来るお酒だ〜って
思ったような。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月17日
ymymfff
5.0

信州亀齢　大吟醸　山田錦
いわゆる金亀
3月に購入。5月19日開封か…じわじわ1ヶ月くらいかけて飲んだ。

飲むとすごくクリアな感じがする。
あんまりクリアだからそんなに甘くないのかなと思うけど、もう一度甘みを感じるように意識して飲むとしっかり甘い。
簡単に言うと上品な甘さ。辛さもあり、引き締めもあり、美味しい。さすが。

山田錦100%
精米歩合39%
アルコール15度

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月17日
ymymfff
4.5

信州亀齢　純米吟醸　金門錦
6月に開封。
甘苦。おおー、苦味が結構喉に残る。旨いなあ。

金紋錦100%
精米歩合55%
アルコール16度

特定名称純米吟醸

原料米金紋錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月17日
ねこまる
5.0

【銘柄】
信州亀齢　純米吟醸　ひとごこち火入れ

【価格】
1400円くらい

【特徴】
香りがフルーティーで華やか。口に含むとメロン様の含み香にまろやかなテクスチャー。チリチリとした酸味と仄かな甘味とで後味はすっとキレていく、とてもバランスの良い日本酒のように感じました。
人気があるのも頷けるし、自身の好みでもあるので、今後も追っていきたい1本です

特定名称純米吟醸

原料米ひとごこち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月16日
YOSHITAKA
3.0

2022.05 信州亀齢上田市真田の里戸沢産ひとごこち

特定名称純米吟醸

原料米戸沢産ひとごこち

酒の種類一回火入れ

2022年7月16日
YOSHITAKA
3.0

2022.06 信州亀齢長野県産ひとごこち純米酒

特定名称純米

原料米長野県産ひとごごち

酒の種類一回火入れ

2022年7月16日
momori
4.0

信州　亀齢　ひとごこち　純米酒

2022年7月16日