銘酒「雲山」は、戦後の1960年によしのや、塩入酒造場、山形屋、桝一市村酒造場、坂井銘醸、原沢屋の6つの蔵が集まって設立した共同瓶詰場「雲山銘醸」から発売された銘柄。信州の酒といえば「雲山」と呼ばれるほど、その名を全国に知らしめた。1990年後半からは、よしのやのみで醸されるようになり、現在に至る。よしのやは長野県善光寺のお膝元で、江戸時代寛永年間の1637年に創業した老舗の酒蔵。現在は16代目の藤井 信太郎氏が当主をつとめ、伝統を守りながらも設備投資にも力を入れ、より高品質な酒造りに注力する。犀川（さいがわ）水系の伏流水で仕込まれた「雲山 純米原酒」は、原酒らしい力強さを感じながらも、後口はさっぱりとした味わい。毎日の晩酌のお供として手に届きやすい1本だ。
雲山のクチコミ・評価
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武ちゃんギリパパ
4.12026年5月2日
![武ちゃんギリパパさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年3月15日
![たけさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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ごじこん
4.02026年2月21日
![ごじこんさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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そうそうの
4.5特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2026年1月31日
![そうそうのさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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山の田んぼ
4.3特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
2025年12月25日
![山の田んぼさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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ごじこん
4.82025年12月3日
![ごじこんさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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G漢
4.2特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年10月5日
![G漢さんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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Zzz
4.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2025年9月15日
![Zzzさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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ごじこん
3.82025年8月14日
![ごじこんさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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さっかりん
3.8特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2024年5月2日
![さっかりんさんによる雲山(うんざん)の日本酒レビュー]()
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雲山の酒蔵情報
| 名称 | よしのや |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 西之門 雲山 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 長野県長野市善光寺西之門町941 |
| 地図 |
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