尾瀬の雪どけ（おぜのゆきどけ）

4.13

レビュー数： 1182

戦国末期の慶長2年（1597)、毛塚大膳守が刀を捨てて酒造りを始めたのが創業といわれ、館林の地で尾瀬の雪どけが滞積してできた、名水「龍神の井戸」の上に土蔵酒蔵を造ったと伝わる。かつては社名と同じ「龍神」の銘柄だったが、平成年間に入り、代表銘柄は『尾瀬の雪どけ』に変わった。市販酒の平均精米歩合が49％と、純米大吟醸規格（精米歩合50％）で造られ、コストパフォーマンスの高さで定評がある。自社精米、サーマルタンク保有数、火入れ用プレート式ヒーターの導入と群馬県内の蔵では屈指の設備を誇り、その一方で、全量手洗いによる洗米工程や、山田錦をはじめ雄町、五百万石、愛山、きたしずく、彗星など、酒米ごとに工程を変えて醸造する。きめ細やかな南部流吟醸造りを会得した杜氏と若手社員蔵人の手でコスパの高さを再現し続け、米本来の旨味を味わえる芳醇旨口タイプの酒質を目指している。（鈴木真弓）

尾瀬の雪どけのクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

kasumi_♂
4.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　ひやおろし

精米歩合:50%
アルコール度：15度

フルーティな甘味に透き通るような旨味。
酸味は少なく梨のような甘味と
穏やかな苦味がゆっくりキレていきます。
軽い口当たりですが旨味の余韻が長く続く
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月27日
recommend ピックアップレビュー

ろーちゃな
5.0

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　雄町　生詰

芳醇なアロマに瑞々しい甘さ。
雄町らしい旨味と微かに感じる苦み。
喉の奥に辛みを残してスッキリ捌ける。

ジューシーで甘旨な大吟を堪能できるとても
美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月28日
recommend ピックアップレビュー

hiko99n
4.0

今宵は昔の部下と呑みました。尾瀬の雪どけ。
いろいろ呑みましたが、最後に静かな一品です。
深みのある旨味というか、こなれた口当たりのコクのある酒。アロマ感は強くは感じませんでした。
ゆったりと楽しむには佳い酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月8日
kasumi_♂
4.3

尾瀬の雪どけ　旬吟(春)　純米大吟醸生詰

精米歩合:60%
アルコール度：16度

優しい酸味にフルーティな甘味。
生詰めですが酸味や苦味は控えめで
桃のような甘味が静かに続きます。
雪解けの清流なイメージの
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米麹/山田錦・掛/彗星

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年4月4日
くろわっさん
5.0

尾瀬の雪どけ備前雄町純米大吟醸生詰

大吟醸のスッキリさとフルーティさが合いまったお上品な味わい。
スルスルいけた

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年4月4日
xhc
3.7

尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり本生
はせがわ酒店グランスタ東京購入（2026.3）

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2026年4月2日
酔楽
4.6

備忘録

2026/3/21
尾瀬の雪どけ新年御用酒磨き３割９分　　純米大吟醸　生酒
群馬県館林市　龍神酒造

磨き３割９分の米での醸造ではスッキリとした味わいと思いきやコクと旨味の宝箱

　

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2026年3月25日
Sakel
4.2

いちごシェイク！おいしい！

2026年3月25日
gen
3.5

25杯目　尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　初しぼり　生酒
香りは主張しすぎない果実香
最初に一口頂いたら水⁈と感じるほどのクリアさ
その後じわじわと米の甘味が来てサッと消える後味でした
食中酒で飲むと良い感じに合いました

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2026年3月24日
こぼがみさま
3.5

すごーく甘酸っぱい、いちごを連想させるようなお酒。
でもあっさり気味でアルコール10%なんで人によって感じ方が違うかも知れません。
アルコール耐性がない当方はまあまあお酒感ありましたが普段から飲める人にはものたりないかもしれません。
もともとアッサリ気味なのでよく冷やしてそのままがマスト
はるこいがマクドナルドのいちごシェイクならこちらはモスバーガーのいちごシェイクっておもっちゃいました。

2026年3月24日

尾瀬の雪どけが購入できる通販

尾瀬の雪どけ純米大吟醸桃色にごり生酒 720ml ※クール便限定商品(発送+350円)(ギフト包装不可) 日本酒お中元御中元暑中見舞いあすつくのし贈答品

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名称	龍神酒造
特徴	1980年代吟醸酒ブームの高まりとともに、スマートで洗練された酒質で一躍群馬を代表する名酒となった。当時「９号」と「10号」を交配し“バイオ酵母”と呼ばれた「きょうかい13号酵母」をいち早く使用するなど、先進的な取り組みでも注目を集めてきた。以後久しく「尾瀬の雪どけ」を主力銘柄として、地ビール解禁にともない同銘（銘柄はカタカナで「オゼノユキドケ」）のビール製造も行なっている。その間、従来の「龍神」銘を封印してきたが、今また一部で復活させ２つの銘柄で商品を展開している。　酒質は全般に端正で、「山田錦」を多用しつつもすっきりとして軽快な飲み口に仕上げている。東京・新橋でスタートし今では都内各地に店舗を設ける、魚料理が売り物の居酒屋「魚金」。その各店で“ハウス・サケ”として各種を品揃えして、安定した人気を誇っている。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	尾瀬の雪どけ龍神
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	群馬県館林市西本町７−１３
地図

尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

尾瀬の雪どけのクチコミ・評価

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ろーちゃな

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尾瀬の雪どけの酒蔵情報

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