尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 夏吟生詰
精米歩合:50%
アルコール分:15度
地酒を多数取り扱うお蕎麦屋さんで知った尾瀬雪ですが、今回は自宅でしっかり味わうことに。通販で調達したのは夏吟。爽やかな印象のブルーな出で立ちですが、華やかなリンゴ系の香りから含むとしっかりした甘み。広がる米の旨みとほんのりアルコール感、やや重い印象あるも次第に調和して濃い目のアテとともに美味しくいただきました。
四合瓶税込1,897円
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2