尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり 本生

備忘録

記録用。

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　
桃色にごり

尾瀬の雪どけ 桃色にごり　スゴい色、全然日本酒に見えない。味わいは柔らかさ、甘さあり、なかなかいける。

尾瀬の雪どけ　桃色にごり　純米大吟醸生酒

いーじー 冷酒で。
香りは控えめ。
いちごのような甘酸っぱさとスムージーを飲んでるような感覚。アルコールが10%のため悪酔い注意です。
余韻は普通。
日本酒初心者にもオススメ。

【尾瀬の雪どけ　桃色にごり】2022
酸味のあるヨーグルト臭。
ピリッと酸味と心地よい甘味、レモン？甘酸っぱい＋ミルキーさがコラボ。
レモン牛乳みたいな感じ！
いちごとかレモンの酸味。
にごりの分甘味と旨味が広がった後にスッとなくなる。

単体。もしくは、さっぱりしたものとペアリング。トマト◉
甘さ→強めに感じ、酸味→ミルキーさ→軽い苦味

【尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり】
甘酸っぱい香り。乳性もいる。
なめらかヨーグルト。これもイチゴ感じる。
苺ヨーグルトとかいちごスムージーみたいな感じ。
それをクリアにすっきりさせたお酒。
尾瀬のほうが飲みやすいかも。
ロックで飲めば初心者も飲めるかと。

尾瀬の雪どけ 桃色にごり 純米大吟醸生酒

さくらんぼみたいな甘酸っぱいお酒。
アルコール10%でやさしい味わい。

食中酒ではなくデザートですね。
とても美味しいです。

龍神酒造さんの尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　生詰
初オゼユキ！香りから甘い感じ。アタック甘味からキレる！
純大で2000円以下！（４合瓶）このお味でコスパ最強じゃないですか！
今年は辰年！縁起良し!（龍ね）

尾瀬の雪どけ　桃色にごり 純米大吟醸生酒

精米歩合:50%
アルコール度：10度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
さくらんぼや桃の果実酒のような
華やかな甘味と程よい苦味が
飲みごたえのある旨味になっています。
檻が混ざると濃厚さが増す
とても美味しいお酒でした。