尾瀬の雪どけ （おぜのゆきどけ）

備忘録

2026/3/21
尾瀬の雪どけ 新年御用酒 磨き３割９分　　純米大吟醸　生酒
群馬県館林市　龍神酒造

磨き３割９分の米での醸造ではスッキリとした味わいと思いきやコクと旨味の宝箱

　

いちごシェイク！おいしい！

25杯目　尾瀬の雪どけ　純米大吟醸　初しぼり　生酒
香りは主張しすぎない果実香
最初に一口頂いたら水⁈と感じるほどのクリアさ
その後じわじわと米の甘味が来てサッと消える後味でした
食中酒で飲むと良い感じに合いました

すごーく甘酸っぱい、いちごを連想させるようなお酒。
でもあっさり気味でアルコール10%なんで人によって感じ方が違うかも知れません。
アルコール耐性がない当方はまあまあお酒感ありましたが普段から飲める人にはものたりないかもしれません。
もともとアッサリ気味なのでよく冷やしてそのままがマスト
はるこいがマクドナルドのいちごシェイクならこちらはモスバーガーのいちごシェイクっておもっちゃいました。

純米大吟醸桃色にごり
桜の花見には少し早いが
桜色の爽やかなにごりで乾杯です
今夜は平目の昆布締を生柚子胡椒のポン酢、鰆の西京焼を肴にいただきます

尾瀬の雪どけ　桃色にごり 純米大吟醸生酒

精米歩合:50%
アルコール度：10度

程よい酸味にフルーティな甘味。
酵母の出す色により、桃色になる
米と麹だけで醸造しています。
苺のような果実感と甘酸っぱい味わいで
春を感じさせてくれる
とても美味しいお酒でした。

049DINER🍶

純米大吟醸　桃色にごり
春が近付いてきたのでこちらを。
初めていただきましたが、見た目よりかも甘くはなく酸味の方が勝っていて絶妙な甘酸っぱさが好みの味わいでした。

毎年楽しみなピンクのおぜゆき。
今年もきゅんきゅんな甘酸っぱさで美味しかったです。
日本酒というより、さくらんぼのお酒。
春らしい可愛いお酒をたくさん買って、セラーの中に春がきました。

尾瀬の雪どけ　純米大吟醸
桃色にごり
龍神酒造株式会社


2026年23本目👍👍🍶🍶🍶
WBC観ながら、エクリュに続きこちらを開栓🍶

飲んでみたかった尾瀬雪のピンク🎶
東京に遊びに行った長女がいつもの如く東京駅の長谷川酒店さんで買ってきてくれた🙌
ピンク色で美味しそうだったから、というだけで買ってきたものです笑

これはジュースですね😆
上澄みはちょい酸強めの苺🍓
購入からちょっと時間経ったからか、それほどシュワ感はありませんでした.。o○
澱混ぜ後は、円やかになった苺🍓
アル度10、日本酒感全くない苺🍓のリキュール？


結局、こちらも完飲💦
娘も飲んだけど、エクリュ合わせ６合くらい飲んだ笑
低アル酒なのでほぼノーダメージ💪
本日もWBC韓国戦🇰🇷
しっかり飲みながら応援するぜ❗