先週栃木に行った時に買わなかったんだけど、近場で買い物してた時に見つけて、これも何かの縁かと思い買ってきました。
製造責任者が南部杜氏と言う事で五十嵐を想像していましたが、方向性は同じように感じました。
しっかりした吟醸香、口に含むとりんご風の香りもあって、甘味はほぼ無くキレ後の素晴らしい余韻が良いですね。
裏ラベルにある『軽やかでやや辛口。そして要冷蔵』の味わいの説明が端的で明確。燗よりキンキンに冷やして飲む方が美味い酒かと思いました。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1